这家店研发了机器人来做咖啡,我们去看了看.pdfVIP

这这家家店店研研发发了了机机器器人人来来做做咖咖啡啡，，我我们们去去看看了了看看 Dotcom Space 是一个主营咖啡的空间，位于北京知 路。走进这里，宽敞的店面和大 量采用的北欧元素是它给我的第一印象。 店内大量采用了北欧家具品牌 HAY 与普通咖啡店的区别是，Dotcom 里的 40 多名员工，绝大多数是技术人员。他们都属 于 Dotcom 公司旗下一个叫做 Bubble Lab 的创客实验室，主要对应用于生活化场景的 自动化设备进行研发。 咖啡店的地下室就是团队主要的产品研发地点。 Bubble Lab 的产品经理 Ken 告诉 《好奇心日报 （）》：“ 团队大概以每 2 个月的速度研发一款新产 品。” 机机械械臂臂咖咖啡啡机机 Bubble Lab 研发的代表性产品是这款机械臂手冲咖啡机器人。 研发人员先用高速摄影机记录下咖啡师的动作，进行分析，再将数据输入到机器人的 手臂当中，这样它就能复制出咖啡师的动作，以相同的角度和时间冲泡出相应的精品 咖啡。 Ken 告诉 《好奇心日报 （）》：“设计它的目的是希望将咖啡师从重复 无聊的冲泡工作中解放出来，能更专注地研究咖啡制作的配方、过程等。” 但在 Dotcom Space 的开业式上，我们未能看到机械臂手冲咖啡机的实体 ，据说它还 在调试中。而在上海的 ES 展中，使用这台机器冲泡 4 杯咖啡需要 10 min。 新鲜感之后，这台咖啡机器人看起来还不够实用。 机机械械臂臂冰冰淇淇淋淋机机 我在现场真实体验到的是这款冰淇淋机，它的机械臂原理与咖啡机类似。当客人选定 好冰淇淋口味，并在机器外接的 iPad 上完成扫码支付以后，它会自动开始工作。 整个制作过程约为 2 min，机械臂会将冰淇淋从窗口递给你，全程不需要人力操作。 智智能能水水龙龙头头 这个三角支撑的球状物体则是 Bubble Lab 研发的一款智能水龙头。它与桌面下的水管 通道以及桌面上的 iPad 连接。 在 iPad 上，你可以选择合适的出水温度和饮品种类。出水后，智能水龙头里的三脚支 架管能自动清洁内壁。 在 Dotcom Space 的店里，仔细留意还能找到不少科技元素。其中一些是由 Bubble Lab 自主研制的，更多的则是他们从其他公司引进的科技产品。 空间的二层是一面小型的 3D 打印墙，由 20 台 3D 打印机组成，可以为客户提供小型 的 3D 产品打印服务，价格为 0.8 毛钱/ 克。 空间的墙面则装有智能家居品牌 Nest 的恒温控制器。国内一家专门改造 Nest 产品的 公司，与 Dotcom Space 合作，在店内安装了适配中国新风系统的恒温器。 它可以通过记录室内温度数据，智能识别室内使用者习惯，将室温调整到最合适的状 态。 Dotcom 旗下的实验室将自己定位为机器研究和应用的硬件开发团队。未来他们希望 能让更多硬件团队入驻空间，一起合作，也准备将研发的产品应用在更大的市场。 但对于更明确的商业模式，以及如何让这些科技产品更好地服务于空间中，而不仅仅 沦为陈设和噱头，Dotcom offee 团队坦言还在摸索当中。 Dotcom Space 的模式也很容易让人联想到北京前几年就开始流行的创客空间。 但相比之下，在它们还没展现出明确差异的情况下，Dotcom offee 可能来晚了几 年。 题图来自 Dotcom Space 喜欢这篇文章？去 App 商店搜 好奇心日报 ，每天看点不一样的。 好好奇奇心心日日报报 ，， 每每个个时时代代都都有有最最好好的的媒媒体体。。