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陕西小吃技术培训 陕西小吃又以西安小吃最为有代表性，来过西安的各位想必早已久闻“回坊”的大名了，这里聚集了很多的老字号、美食小店、名不见经传的小摊位。最有名的就是这里的水盆羊肉，泡馍，这些是主食，配点糖蒜，一碗下来包准你吃的满嘴流油，若想尝点小点，这“灌汤包子”、卤汁凉粉、涮牛肚、酸菜炒米、烤肉、可是一绝。 但是有人说我想开个陕西小吃店，可是具体都要学习什么呢？什么产品搭配在一起比较好经营？需要几个种类才够用呢？ 看着越来越多的学员有这样的困惑，今天冠香兴的小编们就和大家聊一聊特色小吃店，都需要具备什么项目。什么样的产品比较适合。 　 首先，结合面积 　 如果你的定位是20个平米左右的小吃店，那么你的产品一般就是五六种，以凉皮、肉夹馍、菜夹馍、米线、酸辣粉这几种就可以，太少的话也没法经营了，再多的话你的店面面积在那，除去后厨基本上就很少的地方了，所以产品种类一定要根据店面大小来衡量。 　　如果是五六十个平米以上的店，那么产品种类就要适当丰富一些，在原有凉皮、肉夹馍、菜夹馍、米线、酸辣粉的基础上，砂锅，馄饨，臊子面，扯面等也可以加上，毕竟店面大，产品要丰富一些，才有竞争力的。 　 每一个想创业的学员在开店之前，都要明白自己要的是什么，能够找准定位，按照自己的想法和目标开起一个小吃店，当然了，前期这个工作是很繁琐，也很费精力的。比如店面的选址，装修，门头，后厨，桌椅板凳，锅碗瓢勺，还有各种证件，营业执照，健康证，每天的采购，雇人等等，事无巨细都要自己亲力亲为，万事开头难嘛！ 等到真正开始经营了，做顺利了，那么就会很好了！学习小吃技术，就到西安冠香兴来吧，师傅手把手的教你核心的技术和配方， 保证你回去自己能够经营，单独开店。除此以外的实际经营中的问题，也都会一一灌输，让你能够少走弯路。 冠香兴餐饮小吃培训班开办的培训项目很广。课程上满足不同创业者的需求。课程设置有陕西特色小吃、面点、油炸、烧烤、砂锅、卤肉和凉菜、饮品、街边小吃、炒菜、川味小吃等众多项目的培训，符合全国各地学员的需求。 西安冠香兴小吃培训基地对学员的承诺： 一：学员可以先考察，实地参观现场； 二：可先品尝试吃，满意后再报名； 三：西安冠香兴小吃培训中心明码收费，除学费后，中途不会再收取任何添加费用（材料费包括在学费内）； 四：西安冠香兴小吃培训中心确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止； 五：西安冠香兴小吃培训中心确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教学； 六：西安冠香兴小吃培训中心确保传授正宗核心配方技术； 七：西安冠香兴小吃培训中心确保技术升级免费复习培训 冠香兴小吃培训：