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第二章 组成细胞的分子 第五节 细胞中的无机物 主备人:董 晖 审核人:袁金江 【学习目标】 知识目标:1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 3.认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。 能力目标:初步培养学生阅读及处理信息的能力,培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。 情感目标:积极参加讨论,在交流中建立自信,能够关注人类健康,树立健康的生活方式。 【重点、难点】 1.水和无机盐在细胞中的作用。2.结合水的概念。 【知识链接】本节内容与我们的生活和身体健康关系密切。水是细胞中以及生物体内含量最多的无机物,无机盐含量少但是却对生命活动起着重要的作用,为必修三《稳态与环境》的学习打下基础。 【学习过程】 一、细胞中的水 ●基础知识 1.水的含量 (1) 是构成细胞的重要无机化合物,一般来说,水在细胞的各种化学成分中含量 。 (2)生物体的含水量随着生物种类的 有所差别。 (3)生物体在不同的生长发育期,含水量也 。例如,幼儿身体的含水量 成年人身体的含水量。 2.水的存在形式及功能 水在细胞中以 种形式存在。 (1)结合水:细胞内一部分与 相结合的水。它是 的重要组成成分,大约占细胞内全部水分的 。 (2)自由水:①概念:细胞中绝大部分的水以 的形式存在,可以 的水。 ②功能: a.细胞内的良好 ; b. 细胞内的许多 也都需要有水的参与; c.多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以水为基础的 环境中; d.把 运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的 ,运送到 或者直接排出体外。 3.自由水与结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化,一般情况下,二者发生转化与温度有关: ( ) 自由水 结合水 ( ) 自由水的比例高:新陈代谢活跃,生长迅速;结合水的比例高:新陈代谢下降,生长缓慢。(如:动物的冬眠),动植物抗旱抗寒能力增强, 以适应不良条件。 ●典型例题 4. 【A级】沙漠植物的细胞中,含量最多的成分是( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.核酸 D.水 5. 【A级】生物体内可以把营养物质运送到各个细胞,并把废物运送到有关器官排出体外的物质是( ) A.载体 B.无机盐离子 C.自由水 D.结合水 6. 【B级】下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述,正确的是 ( ) A.细胞内的良好溶剂 B.多细胞生物的绝大多数细胞浸润在液体环境中 C.细胞结构的重要组成部分 D.参加细胞内许多生物化学反应 7. 【C级】生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值 ( ) A.升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关 二、细胞中的无机盐 ●基础知识 8.无机盐的含量:细胞中含量 的无机物,仅占细胞鲜重的 。 9.存在形式: (1)细胞中大多数无机盐以 的形式存在。 (2)含量较多的阳离子: ,阴离子: 等。 10.功能: (1)维持细胞和生物体的 ,如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低,会出现 ;人缺铁会导致贫血:植物缺镁会影响光和作用。 (2)生物体内的无机盐离子,必须保持一定的量,这对维持细胞的 非常重要。 ●典型例题 11. 【A级】马拉松赛跑进入最后阶段,发现少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的( ) A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素 12. 【B级】人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水,因为红细胞在蒸馏水中回因为吸水过多而胀破;在浓
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