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中国黄酒场运营态势及投资商机分析报告(2014-2019)
中国黄酒场运营态势与投资商机分析报告(2014-2019) 出版时间:2014年 正文 价格(元):7200(电子) 7200(纸质) 7400(电子纸质) 出版日期:2014 交付方式:Email电子版/特快专递 订购电话:400-007-6266 黄酒行业为市场化程度较高的行业,具有较强的区域特征。目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪传统区域,市场竞争激烈。? ? ? 传统区域集中了众多大型黄酒企业。其中,浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业,如会稽山、古越龙山、塔牌等;上海本地黄酒企业以金枫酒业为代表;江苏省的黄酒企业近年来发展势头良好,代表企业有张家港酿酒厂和江苏丹阳酒厂。? ? ? ?非传统区域的黄酒生产企业结合当地特色,推出符合当地消费者口味的黄酒产品,其中代表企业有陕西谢村黄酒、山东即墨黄酒厂等企业。? ? ? ?黄酒作为低酒精度、低粮耗的酿造酒和民族特有产品,一直受到国家的保护和产业政策的鼓励,主要的相关政策和优惠如下:? ? ? ?全国食品工业“十五”发展规划提出,“酿酒行业要继续贯彻‘优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益’的方针,积极实施‘四个转变’(普通酒向优质酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变),以市场需求为导向,以节粮和满足消费为目标……积极发展黄酒”。? ? ? ?根据中国酿酒工业协会2015 年规划,我国对黄酒的产业政策和规划内容包括:以国内外市场需求为导向,以结构调整为中心,加快以名牌产品为龙头的企业集团和中心企业的发展;提高质量档次;加大宣传力度,积极引导消费,全方位开拓国内市场,努力开拓国际市场,增加高质量、高档次黄酒的出口量;深化企业改革,提高职工素质,节约粮食,提高效益,促进我国黄酒行业健康发展。在税收方面,与白酒、葡萄酒相比,黄酒从量计征消费税享有极大优惠,对于吨酒价格10 万元以上的高端产品来说,其税收负担不足同档次白酒、葡萄酒的十分之一。《中国黄酒市场运营态势与投资商机分析报告(2014-2019)》主要研究黄酒行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。? ? ? 调研方式和数据来源:观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约稿。各行业公开信息:业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。 报告目录:第一章 黄酒相关概述1.1 黄酒基本介绍1.1.1 黄酒的定义及典型代表1.1.2 黄酒的名称1.1.3 黄酒的起源及发展1.1.4 中国黄酒的常用饮法1.2 黄酒的分类1.2.1 按原料和酒曲分1.2.2 按生产方法分1.2.3 按含糖量分1.2.4 按其它方式分1.3 黄酒行业快速发展的基因1.3.1 物质基因1.3.2 精神基因1.3.3 文化基因第二章 2011-2013年中国黄酒业发展分析2.1 2011-2013年中国黄酒行业总体发展状况2.1.1 中国黄酒产业的发展优势2.1.2 中国黄酒行业发展回顾2.1.3 中国黄酒行业发展现状2.1.4 国内黄酒行业发展特点2.1.5 精神蜕变促使黄酒行业走向成熟期2.1.6 黄酒行业发展机遇与挑战并存2.2 2011-2013年中国黄酒行业的发展2.2.1 2011年我国黄酒行业发展提速2.2.2 2012年我国黄酒行业运行分析2.2.3 2013年我国黄酒行业发展现状2.3 2011-2013年中国黄酒进出口数据分析2.3.1 2011年1-12月中国黄酒进出口数据分析2.3.2 2012年1-12月中国黄酒进出口数据分析2.3.3 2013年1-12月中国黄酒进出口数据分析2.4 中国黄酒行业发展存在的问题2.4.1 制约黄酒产业发展的因素2.4.2 黄酒产业发展尚存不足2.4.3 黄酒行业面临多重挑战2.4.4 黄酒产业“话语权”亟待提升2.5 中国
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