发展矮砧密植果园过程中经常遇到的几个问题.PDF

w 6 17 第 卷 第 期 2016 9 18 国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室 年 月 日 本期内容： 重点任务：发展矮砧密植果园过程中经常遇到的几个问题 近期活动 调查研究：2016年9 月上中旬苹果园病虫害防控管理跟踪及分析 25 基础资料：全国 个综合试验站观测点近期的天气状况 体系工作：2015年研究成果选登 QQ 技术服务：协作网 群问答 国外追踪：2016年几个主要苹果生产国的产量预测 ************************************ 发展矮砧密植果园过程中经常遇到的几个问题 河北农业大学 曹克强 邵建柱 由于矮砧密植苹果园容易成花成果，便于实现机械化管理，该模式已经成为世界苹 果栽培发展的方向，很多欧美发达国家已经相当普及。我国曾于上世纪70 年代开始引 入该栽培模式，但是由于在树形管理及其他配套措施上不到位，再加上很多砧穗组合不 抗冻，经过一轮的尝试未能取得成功。第二轮的引进和推广则是在本世纪初开始，尤其 在2007年农业部成立国家苹果产业技术体系后，随着专家们在多个地点的试验示范、 讲解和传播，该模式的优点得到越来越多人的认可，尤其是近几年随着土地流转速度的 加快，很多非农资本注入到苹果栽植，矮砧密植苹果园的发展进入了快车道。目前，全 国发展面积已经达到百万亩以上。种植早的果园已经进入盛果期，很多果农尝到了甜头， 在管理过程中也取得了很多成功的经验。 然而，矮砧密植苹果园的发展也并非一帆风顺，不少地方的果园在种植和管理过程 中，出现了一些问题需要引起重视： 首先是品种和砧木。很多果农在发展矮砧密植苹果时，不知道所在产区到底该种植 哪些品种，适合哪些砧穗组合。目前最多的品种还是富士，相对比较单一。有的企业从 国外引进品种，结果其性状和品质不适合我国消费者的口味，不得不考虑高接改换其他 品种。有的砧穗组合在一些地区表现很好，但在另一些地区则不好。如几种常见的砧木， 如山定子、八棱海棠、平邑甜茶及SH 系中间砧的组合在新疆一些地区表现严重的黄叶 病，不得不改换其他组合。 216 二是树形。不少果农了解了矮砧密植苹果的优点，开始尝试种植，有些是得到当地 政府的财政补贴也开始种植矮砧苗。但由于他们不清楚矮砧果树的管理方式，仍然按照 乔砧的三大主枝的模式进行修剪管理，结果形成小老树。还有的是拉枝开角工作未做到 位，树冠直立，侧枝粗壮，光长枝很少结果，未能发挥出矮砧密植模式所应该达到的效 果。 三是土肥水管理。一年中应该施多少肥、浇多少水，以及何时施肥和浇水，土壤和 树体到底是怎样的养分水平，需要补充多少养分不是很清楚。尤其是企业管理的果园， 虽然产量并不一定低，但是商品果率不高。常出现的问题包括果实不上色，果实偏大或 偏小。果实早期脱落或开裂，冬前不停长、不落叶，养分回流差，春季易发生僵芽、抽 条或严重的冻害。因肥水管理不当造成烧根、死苗和黄叶的果园也很多。 四是病虫防控。栽树时拖的时间太长，再加上水分供给不及时，很多果园刚栽上树 就发生严重的干腐病，造成大量死苗。成活的植株则成为田间带菌植株，不但自身生长 受到很大影响，同时还向外传播很多病菌，引起更严重的发病。我国东部果区经常见到 果树还未结果，轮纹病病斑已经到达侧枝的情况，很多树已经成为小老树。在枝干轮纹 病发生严重的果园要想开展无袋栽培非常困难。根据我们的试验表明，如果药剂保护不 到位的情况下，夏季一次降雨造成的侵染，可造成多达20%的烂果。随着矮砧密植园的 推广，病毒病的发生呈上升态势。主要由于矮砧苗木尚未实现完全脱毒，加上矮砧树的 长势本身不如乔砧树势强，病毒病 （尤其是花脸病）的表现就更为突出。研究已经表明， 海棠种子本身就有一定的带毒率，嫁接又是重要的传带途径，无论是砧木、中间砧还是 品种，只要有一个材料带有病毒，整