UHT管式杀菌机讲义课件.pptxVIP

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2017-05-25 发布于湖北
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UHT管式杀菌机讲义课件.pptx

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UHT管式杀菌机讲义课件

UHT管式杀菌机;常见杀菌设备？;管式杀菌机 ;;;管式杀菌机的结构;管式杀菌机;管式杀菌器;管式杀菌器;工作原理;换热管结构;冷热流体有哪几种流向？;冷热流体的流向;1.管式杀菌机中冷热流体为哪种流向？ 2.请举例说明顺流、逆流;1.旋塞 2.回流管 3.离心式乳泵 4.两端封盖 5密封圈 6.管板 7.加热管 8.壳体 9.蒸汽截止阀 10.支脚 11.弹簧安全阀 12.压力表 13.冷凝水排出管 14.输水器 ;管式杀菌机的流程与部件;1.平衡槽 2.离心泵 3.高压泵 4.循环消毒器 5、7.换热器 6、12.均质阀 8.超高温加热器 9.管子 10、11.冷却段 13.冷却器 14.排水管 15清洗缸 16.排气管 17.贮缸 18.加热器;工艺流程;工艺流程;工艺流程;;;;主要部件 ;主要部件 ;超高温加热器;主要部件 ;29;30;31;32;33;34;35;36;;;;;;;;;;;;※UHTCIP操作步骤： ①、CIP前准备确认 ——气压、蒸汽压力、温度记录器处于打开状态 ——检查酸、碱等辅料是否备好 ——检查各阀是否处在自动状态，并拧紧平衡桶盖 ——将管路转换盘切换至CIP状态 ②、CIP操作 ——将“调配CIP”信号开关置“ON”，将调配CIP回流管手动阀打开，以便调配进行CIP；并排蒸汽管冷凝水 ——将“清洗选择”选择开关置CIP方式，“碱洗”---中间CIP， “酸洗”---全程CIP ;;;盘管式杀菌机;盘管式杀菌机;工艺流程;多管（列管）式换热器;主要特点;与其他类型的换热器相比： ;适用范围 ;05董丽莹：备课讲课 15李娅平：查找资料（课件、音频、知识拓展） 31魏滨雨：查找课件，制作PPT ;谢谢！