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《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》 既是食品又是药品的物品名单 可用于保健食品的物品名单 保健食品禁用物品名单 邢台医专杜金双 既是食品又是药品的物品名单 调味料 丁香、八角茴香、小茴香、肉豆蔻、肉桂、川椒、花椒、姜（生姜、干姜）、黑胡椒、砂仁、香橼、荷叶、高良姜、淡豆豉、橘皮 “十三香” 包括紫蔻1、砂仁1、肉蔻1、肉桂2、丁香1、花椒5、大料5、小茴香1、木香1、白芷2、山奈（沙姜）2、良姜2、干姜1。 常用调味料的用法 如大茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好； 做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩； 熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻； 汆汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香； 做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢； 熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。 既是食品又是药品的物品名单 谷豆类 芡实、赤小豆、刀豆、白扁豆、莱菔子、莲子、薏苡仁 既是食品又是药品的物品名单 干果品类 龙眼肉（桂圆）、百合、乌梅、白果、枸杞子、桑椹、黑芝麻、益智仁、杏仁（甜、苦）、酸枣仁、郁李仁、桃仁、栀子、胖大海、昆布、大枣、罗汉果、山药、 既是食品又是药品的物品名单 鲜品类 金银花、鱼腥草、马齿苋、槐花、蒲公英、鲜白茅根、鲜芦根、薄荷、藿香、桑叶、荷叶、香薷、佛手、沙棘、葛根、山楂、山药、木瓜、 既是食品又是药品的物品名单 动物类 乌梢蛇、蝮蛇、鸡内金、牡蛎、阿胶 其他类 蜂蜜 第二、三批“既是食品又是药品”名单 麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根 蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草  作为普通食品管理的食品新资源名单 油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉 魔芋 钝顶螺旋藻、极大螺旋藻 刺梨、玫瑰茄 蚕蛹 可用于保健食品的物品名单 补阳气类 人参、山茱萸、马鹿茸、五加皮、五味子、白术、红景天、西洋参、补骨脂、诃子、绞股蓝、韭菜子、首乌藤、骨碎补、党参、淫羊藿、菟丝子、黄芪 可用于保健食品的物品名单 补阴血类 女贞子、五味子、天门冬、太子参、北沙参、玄参、生地黄、生何首乌、白芍、石斛（需提供可使用证明）、当归、西洋参、沙苑子、麦门冬、龟甲、柏子仁、菟丝子、蜂胶、墨旱莲、熟地黄、鳖甲。 可用于保健食品的物品名单 活血止血类 三七、大蓟、川牛膝、川芎、丹参、白及、当归、红花、牡丹皮、赤芍、茜草、桑枝、银杏叶、蒲黄、墨旱莲 可用于保健食品的物品名单 除湿祛痰类 土茯苓、大蓟、川贝母、车前子、车前草、泽泻、苦丁茶、金荞麦、益母草 平贝母、湖北贝母、浙贝母 白豆蔻、竹茹、苍术、远志、佩兰、侧柏叶、泽兰、厚朴、厚朴花、桑枝 可用于保健食品的物品名单 理气类 青皮、香附、厚朴、厚朴花、枳壳、枳实、木香、 可用于保健食品的物品名单 清热类 土茯苓、大蓟、升麻、牛蒡子、玄参、生地黄、牡丹皮、赤芍、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、桑白皮、野菊花、酸角 保健食品禁用物品名单 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。 保健食品禁用物品名单 马钱子 性味归经：苦、寒、有毒。入肝、心经。 功效主治 1.散热消瘀：适用于痈疽肿痛。 2.消肿利咽： 用于喉痹疼痛。” 3.消瘕化痞：腹中痞块。 4.通痹止痛：“开通经络，透达关节之力，远胜于它药。” 5.接骨续伤：用于跌打损伤，骨折等证。 6.清热解毒：用于疯犬咬伤所致恐水恶风，壮热拘挛之证 用法用量 内服：入丸散0.3一o.6克(一日量)，外用：醋磨涂，研末吹喉或调敷。 本品剧毒，切勿过量。中枢N兴奋、强直性惊厥、呼吸麻痹 保健食品禁用物品名单 巴豆 性味归经：辛，热，有毒。入胃、肺、大肠经。 功 效：峻下寒积，通关窍，逐痰，行水，杀虫。 主 治：治冷积凝滞，胸腹胀满急痛，血瘕，痰癖，泻痢，水肿，喉风，喉痹，恶疮疥癣。 用法用量：内服：入丸、散，0．5～1分（用巴豆霜）。外用：绵裹塞耳鼻，捣膏涂或以绢包擦患处。 用药忌宜：无寒实积滞、孕妇及体弱者忌服。 保健食品禁用物品名单 朱砂--主含硫化汞(HgS)， 性味归经：甘，微寒。有小毒。归心经。 功效：清心镇惊，安神解毒，用于心悸易惊，