病死动物无害化处理和资源化利用探讨及干化化制法项目介绍.pdfVIP

主题策划 FEATURE 病死动物无害化处理和资源化利用探讨 及干化化制法项目介绍 刘均岩 （山东汉沣环保科技股份有限公司，山东 诸城 262200) 0 概述 展和人类社会的和谐。 的氧化和热解达到无害化处理的目的。 上海黄浦江松江段及上游水域漂浮 1 病死动物无害化处理的方式 焚烧法的优点是无害化处理最彻底、处 大量死猪、H7N9禽流感病毒的出现、 比较 置速度快。缺点是运行成本大，环评困 福建龙岩2 000 t死猪肉流向餐桌，以 目前国内外常用的病死动物无害化 难，会产生一氧化碳和二噁英等废气， 及多地公安部门公布的将病死畜禽制成 处理方式主要有深埋法、化尸窖法、直 严重污染空气，群众难接受，选址困难。 公众食品案等一系列攸关老百姓食品安 接焚烧法、生物降解法和化制法。根据 1.4 生物降解法 全和畜牧业健康发展的事件，将公众关 全国各个省份和地区所采用的病死动物 生物降解法是指利用微生物发酵达 注的焦点再次聚向病死动物以及动物屠 无害化处理方式和实际运行情况进行分 到无害化处理的目的。生物降解的前处 宰下脚料的无害化处理。因此，病死动 析，各种处理方式各有优缺点，下面笔 理工序有的需要预破碎处理，有的需要 物的无害化处理是畜牧养殖业污染控制 者对以上各种无害化处理方式的优缺点 湿化法化制等。生物降解法的优点是运 的重要环节，病死动物的无害化处理的 进行比较。 行成本低、建设周期短。缺点是处理周 推广和普及迫在眉睫。 1.1 深埋法 期长、批次处理量小。 我国畜禽养殖规模世界第一，每年 深埋法的基本处置原理是利用土壤 1.5 化制法 会产生大量的死亡畜禽。据国家相关 中的微生物自然分解达到无害化的目 化制法有湿化法和干化法两种。湿 统计单位发布数据，2015 年生猪存栏 的。其优点是操作方式简单、投入成本 化法是指将病死动物放入密闭的压力容 量4.5亿头左右，生猪出栏量约7.1亿 低，该处置方式多被中小型养殖场所采 器内直接通入蒸汽，蒸汽和病死动物的 头左右，禽类（鸡、鸭、鹅等）存栏 用。然而，深埋法的缺点是污染地下水 尸体直接接触通过高温达到无害化处理 量约70亿羽左右，牛存栏量3亿头左 资源、占用大量的土地资源，稍有处置 的目的。湿化法的优点是利用高温饱和 右，家兔存栏量2.3亿只左右，宠物 不当会造成二次污染，危及人类和其他 蒸汽无害化处理灭菌效果好、操作简单、 8 000万只左右，貂狐等3.8亿只左右。 畜禽健康。 占用面积小等。缺点是能耗高、产生的 据国家相关部门统计，猪的死亡率为 1.2 化尸窖法 污水难处理等。干化法是指蒸汽通过夹 5%～10%，家禽的死亡率为8%左右， 化尸窖法是利用砖和混凝土结构施 层间接加热进行灭菌、化制和烘干处理 牛羊的死亡率为3%左右，宠物的死亡 工建设的密闭池，将病死动物投入窖内 以达到无害化处理的目的。干化法的优 率为2%左右，貂狐的死亡率为3%左 让病死动物自然腐烂的处置方法。该法 点是无害化处理彻底、效率高、产品的 右；根据以上的数据计算，我国每年约 也称碱解处置，即通过投加氢氧化钾等 附加值高。缺点是一次性投入高、配套 产生超过200万t左右的病死畜禽废弃 化学物质，催化降解死亡动物，杀灭病 附属设备多、占用土地面积大等。 物。众所周知，病死动物机体的主要成 原体，并对其残留物作进一步处理，达 如何能将处理的病死动物产品进行 分包括水分、有机物质和矿物元素，而 到环保要求的处置方式。此法的优点是 资源化和高值化利用是国家企业科研工 这些物质均属人类宝贵的资源，如何能 操作方式简单，投资与处理成本低。缺 作者、科研院所、院校和相关企业单位 合理有效地对这些资源进行无害化处理 点是处理时间长，占用土地多，受地域、 的研究重点，