甘肃省天祝县白牦牛产业发展现状、问题及对策研究.pdfVIP

中国牛业科学2017，43(5)：78—82 ChinaCattleScience 行业论坛 甘肃省天祝县白牦牛产业发展现状、问题及对策研究 孔宪华1，孔宪炜2 (1．甘肃省天祝县草原工作站，甘肃天祝733299；2．甘肃省畜牧业产业管理局，甘肃兰州730030) 摘要：天祝县特色白牦牛产业在西部大开发的推动下不断发展。本文分析了天祝县白牦 牛的发展现状，指出了该产业当前仍存在较严重的种群生产力低下、产业结构不合理、产区 分散、养殖规模小等问题。针对这些问题，提出了推广产业相关技术、扩大产业的生产规模、 形成规模效应、降低产品生产成本、创立品牌等相关对策，建议扩大白牦牛产品的市场占有 率、建立健全食品安全体系，以期使该产业健康稳定发展。 关键词：白牦牛产业；发展现状；问题；对策 中图分类号：$823 文献标识码：A 文章编号：1001—9111(2017)01—0078—05 天祝藏族自治县位于甘肃省中部，河西走廊东 白牦牛总数占全县牦牛总数的比重增长了16％，白 端，青藏高原北边。是一个以藏族为主的少数民族 牦牛的总数量30年来一直在持续增长(见图1)。 地区，是中华人民共和国成立后第一个实行民族区 +白牦牛(单位：万头) 域自治的地区，也是甘肃省九大牧业县之一。天祝 县以畜牧业为主，农牧民家庭经济的主要来源也来 自畜牧收入。天祝县畜牧品种众多，其中主要包括 天祝白牦牛、甘肃高山细毛羊和天祝岔口驿马等。 白牦牛是天祝县宝贵的畜种资源，白牦牛享有“世界 白牦牛唯独天祝有”的赞誉，它的经济价值是不可估 量的，白牦牛产业的发展直接关系到天祝县经济的 发展和人民生活水平的提高。保护白牦牛的基因品 种，加快产业化发展，大力发展白牦牛产业对天祝经 图1985—2015年天祝牦牛与白牦牛存栏数折线图 数据来源于天祝政府网 济的发展很有必要。经过总结近几年来天祝白牦牛 1．2 白牦牛产业总产值逐年增加 的发展现状，针对白牦牛产业发展中的一些问题提 天祝县白牦牛产业总产值在全县牧业总产值及 出了几点对策和建议，希望能对家乡的特色产业有 农民总收入中占有很大的比重。2009年白牦牛产业 所帮助，同时也希望天祝白牦牛为更多人所了解。 的总产值是0．8亿元、全县牧业的总产值是2．7亿 1天祝县白牦牛产业发展现状 元，2009年白牦牛产业总产值的占比为29％。2014 1．1 自牦牛的数量持续增长 年白牦牛产业总产值为2．5亿元、全县牧业总产值为 5．4亿元，2014年白牦牛产业总产值的占比为46％。 截止到2014年，天祝白牦牛总数已达4．5万 头，占全县牦牛总数的48％，其中保护区内2万多 白牦牛产业总产值逐年稳定在增加(见图2)。 头，占天祝白牦牛总数的50％以上。天祝县白牦牛 1．3 白牦牛主产区分散 天祝县地形复杂，多山岭地带，草原面积广且分 在1985年的总数量约为2．5万头，到2015年增长 散。白牦牛的主产区多半位于海拔高，气候寒冷，人 了2万头，总数达到了4．5万头，同比增长80％。 迹罕至的高山峻岭地区，重重山脉将自牦牛的几大 1985年白牦牛的总数占全县牦牛总数约30％，2015