互联网+茶叶.docx

“互联网+茶叶”：产业升级进行中所谓“互联网+”战略，是全国人大代表、腾讯董事会主席兼CEO马化腾向人大提出的四个建议之一，马化腾解释说，“互联网+”战略就是利用互联网的平台，利用信息通信技术，把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来，在新的领域创造一种新的生态。紧接着，李克强总理在2015年政府工作报告中提出，“制定‘互联网+’行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场。”随后，在中国的社会经济中掀起了一股“互联网+X”的商业浪潮。其中，传统农业也站上了这个风口。农业是最古老的产业，也是最关乎国计民生的一个产业，相对于一日千里的互联网产业而言，农业的发展一直处于蜗速状态。如今，“互联网+”的大风吹来，技术的可行性与经济上的有利可图，使得这个古老的产业插上了智慧的翅膀，借东风而舞，产业升级一触即发。于是，一批如网易丁磊、京东刘强东、联想佳沃等产业资本巨头纷纷务农，而大北农、新希望、芭田股份等传统农业企业也纷纷启动互联网化改造，一批涉及互联网农业领域的个股也在资本市场上受到热捧。茶叶作为一个农业产值已超千亿的产业，在互联网的大风下早已是躁动不安了。一方面，受到大环境变化带来的市场冲击，许多茶企、茶商业绩下滑较为严重，生存为艰；另一方面，以茶叶电商发展迅速、“互联网+茶叶”的新商业形态频出，不断地引爆行业热点。此外，茶叶食品安全问题不断遭到曝光，行业产生信任危机。在这个形势下，许多老板把互联网作为一根救命稻草，但对于如何实现“互联网+茶叶”的结合却又很迷茫，不知所措。时下，许多茶企为了挽回业绩因此将注意力多放在了电商、微店等直接产生销量的互联网渠道。但实际上，“互联网+茶叶”，不单是把茶叶搬到网上去售卖，而应该考虑通过互联网的力量对整个茶叶产业链的完善和革新。首先，在生产方面，构建智慧农业生产过程。通过构建农业物联网、云服务、大数据分析来实现茶叶生产技术问题、产品标准化问题、茶叶质量安全问题以及生产全程可追溯问题等的解决。通过提高茶叶种植加工各个环节的信息化水平，保证产品标准化，并可实现自动化控制，降低成本，提高质量。近年来，茶产业深受农残问题的困扰，由于产业有品类无品牌的现状，导致“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的现象频发，一旦某个单品被检测出了农残超标，整个产业都会受到牵连。而一旦建立可基于农业物联网的可追溯系统，则可实现生产过程的透明化甚至可视化，用事实为产品质量做背书。此外，地理标志保护产区的产品同样可以利用这一系统实现产区追溯，保证茶叶产地正宗。其次，在流通方面，结合互联网新兴工具，创新营销模式。这其中包括电商、微店、微商、众筹、O2O、大数据营销等，对于每一种形式而言，都是一个完整的系统工程，而绝非是单个孤立的活动。很多茶企只是开了淘宝C店或是天猫B店，或是开设一个微店，亦或是发起一个众筹，就算是完成“触网”，然后依旧是坐商，等待来客“进店消费”，实际效益却不并不理想。看起来这个市场门槛不高，实际上则是竞争激烈，生存不易。经过调研了解，我们发现，互联网上的茶叶消费无论从人群、产品以及客单价，都与线下消费有着较大的区别。因此，若企业想专注于这个独特的市场，无法单单依靠原有团队兼职照看，而需要专业的组建一个团队去专门地从事这个“事业”，包括品牌定位、产品开发、推广、售后、粉丝运营等。艺福堂有三百多名员工运作电商市场，三只松鼠成立独立团队运营“松鼠小美”茶叶品牌，当专业的人才做专业的事，这个事情才有可能做得漂亮。同样，近来火热的概念O2O、大数据营销等，丰富了茶园到茶杯、产品到消费者“最后一公里”的路径选择，但也不单是一个模式的问题，更重要是有强有力的组织陪衬才能实现。因此，对于互联网创新营销模式的选择，传统茶企需要考量自身的资源、能力、资金、人才等基本面情况，做出适宜企业发展的战略部署。这里笔者讲述一个案例，即子曰茶的众筹。子曰茶，一款定位于做年轻人的茶品牌，在2014年曾经红极一时。通过精心的筹备和预热工作，7月26日子曰茶首轮众筹以1024600元人民币的成绩完美收官，成为淘宝首个众筹破百万的项目。一时间，子曰茶一炮而红，成为了行业一大焦点。此后，子曰茶开始建立线上微信社区，培养粉丝，增强体验，并开通了天猫店、京东店。年底，子曰茶完成了第二轮新品冷泡茶的众筹，筹集48万，为目标金额的480%。然而不到一年时间，子曰茶低调地关闭了微信公众号以及天猫、京东店，悄无声息离场了。无论如何，单从众筹来说，子曰茶的众筹项目是成功的，但另一方面，子曰茶这个企业却失败了。虽是赢得了一场战斗，却输了整个战争。也正是如此，更值得我们深思。子曰茶的成功在于抓住了一个众筹爆发的风口，并利用了淘宝平台的巨大流量，巧妙定位年轻人群体，其包装设计十分吸引眼