第10课时 ATP、细胞呼吸.pptVIP

第10课时 细胞的能量“通货”——ATP ATP的主要来源——细胞呼吸 必备知识梳理 三、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.酵母菌异化作用方面代谢类型是 型。 2.检测CO2的产生可使用澄清石灰水或 ，CO2可使后者发生的颜色变化是 。检验CO2多少可通过变混浊程度或 变黄色速度。 3.检测酒精的产生可使用橙色的 ， 其在酸性条件下，与酒精发生化学反应,变成 。在实践上用途是检验是否 。 4.该实验中葡萄糖的作用是为酵母菌正常生活提 供 。 兼性厌氧 溴麝香草酚 蓝水溶液 由蓝 变绿再变黄 重铬酸钾溶液 灰绿色 酒后驾车 能源物质 四、细胞呼吸的方式 练一练 （1）有氧呼吸最常用的原料 ，［H］产 生于第 阶段,［H］利用于第 阶段,ATP 产生于第 阶段,产生最多的是第 阶 段，丙酮酸产生于第 阶段，利用于第 阶段, H2O利用于第 阶段,产生于第 阶段，O2利 用于第 阶段，CO2产生于第 阶段。 （2）无氧呼吸中产生乳酸的有 ，产生酒精的有 。 （1）酵母菌（2）乳酸菌（3）水稻（4）马铃薯 块茎（5）玉米胚（6）人和动物（7）一般种子 （8）水果（9）甜菜块根 C6H12O6 一、二 一、二、三 三 三 一 二 二 三 三 二 （2）、（4）、 （5）、（6）、（9） （1）、 （3）、（7）、（8） 对位训练 3.（2009·广东理基，41）在密闭容器内，酵母 菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成（ ） A.ATP B.乳酸 C.三碳化合物 D.CO2 解析 酵母菌利用葡萄糖产生酒精是无氧呼 吸，第一阶段产生丙酮酸（三碳化合物）和 2个ATP，第二阶段是丙酮酸在酶的作用下产 生酒精和CO2，所以不生成乳酸。 B 4.把鼠的肝组织磨碎后高速离心，细胞匀浆分成 a、b、c、d四层。往c层加入葡萄糖,没有CO2 和ATP产生,但加入丙酮酸后,马上就有CO2和 ATP产生,则c层必定含有 ( ) ①线粒体 ②核糖体 ③细胞质基质 ④ADP A.①和③ B.②和④ C.①和④ D.②和③ 解析 分析题干，细胞匀浆经离心后形成4层， 这4层分布有不同的细胞器。c层加入葡萄糖， 没有CO2和ATP产生，但加入丙酮酸后，马上就 有CO2和ATP产生,可以推出c层含有线粒体，它 能利用丙酮酸而不能利用葡萄糖；另外要产生 ATP则一定需要ADP作原料。 C 考点三 细胞呼吸的影响因素及其应用 1.内部因素——遗传因素（决定酶的种类和数量） （1）不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱 生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 （2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸 速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较 高，成熟期细胞呼吸速率较低。 （3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同， 如生殖器官大于营养器官。 2.环境因素 （1）温度 呼吸作用在最适温度（25℃~ 35℃）时最强；超过最适温度， 呼吸酶的活性降低甚至变性失 活，呼吸作用受抑制；低于最 适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。生产 上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。 在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，抑 制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高 产量的目的。 （2）O2的浓度 在O2浓度为零时只进行无氧 呼吸；浓度为10%以下，既 进行有氧呼吸又进行无氧呼 吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸（如图）。 生产中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减 少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时 间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强， 分解的有机物也较多，同时产生酒精，一样不利 于蔬菜、水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又 受到抑制。 无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸,保证能量供应， 促进矿质元素的吸收。 （3）CO2浓度 从化学平衡的角度分析，CO2浓度 增加，呼吸速率下降（如图）。 在密闭的地窖中，氧气浓度低,CO2 浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的