广东兰花产业发展现状(一).docVIP

　　广东兰花产业发展现状(一) 1.兰花及其分类 兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有七百多个属、二万多个种，每年还发现和培养出不少新品种。按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。而洋兰是相对于国兰而言的，泛指除了国兰外的兰花，其讲究的是花型花色,一般原产热带和半热带，多为附生，栽培需较高的温度和湿度，是当今世界上最流行的花卉。 按照兰花原产地的不同，将兰花分为国兰和洋兰两大类。 1.1国兰 国兰是指原产于我国的兰属植物中一部分小花型的地生种类，其中以春兰，春剑，莲瓣兰，惠兰，建兰，墨兰，寒兰7个种和变种为代表，每个种和变种内又包括了许多不同的品种。国兰在我国有着2000多年的栽培历史，古人赏兰就是将优秀的人格品德融入兰花之中，以兰修德。以兰会友，以兰怡情，从而达到舒缓身心的目的。而现代人赏兰则是以兰株全貌为主体，一切以奇色，奇叶和奇形来确定品味的高低，外形越怪异，花色越美丽，并开出奇花者，当然就成为了大众追捧的对象。 1.2洋兰 洋兰泛指那些主产于全球热带，亚热带高温多湿地区，花大色艳或花形奇特的兰科植物。由于其栽培的品种大多数来自海外，因此被冠以“洋”字，通称为洋兰。但是并非所有洋兰都是来自于国外，我国的热带和亚热带地区也产属于洋兰类的众多附生或地生的兰科植物。例如国产的石斛兰原生种就有70多个，兜兰有原种10多个，即使大部分产自热带的蝴蝶兰在我国也有6个野生种。 1.3国兰与洋兰的异同 不管是洋兰还是国兰，他们均属于兰科的多年生草本植物，通常具有兰科植物的特征，例如假鳞茎，质厚坚韧的叶片和具有唇瓣的两侧对称花等。所不同的是，洋兰通常开有色彩鲜艳的较大花朵，而且大部分为气生的附生兰，而国兰则开有幽香的小型花朵，花色以素雅或淡色为主，花朵的外形变化多端，什么牡丹瓣，蝶瓣，荷瓣，梅瓣，水仙瓣，菊瓣都会出现在同一个种之内，形成了不同类别的花艺品种。除了形形色色的花艺品种之外，国兰还有不少叶片出现黄，白色线艺的叶艺品种。以观赏的角度来看，洋兰代表了一种西方文化的现代美，而国兰则体现了东方文化的古典美。故当今养兰人群也大致分成喜欢艳丽的洋兰一族和喜欢优雅芳香的国兰一族。 2. 兰花经济 正由于现代人对兰花的追捧，掀起了一股经济热潮，即所谓的“兰花经济”。国兰经济是指把兰花作为一种商品进行买卖交易的市场行为。 2.1兰花消费 根据兰花消费目的不同，可将兰花消费分为欣赏性消费和营利性消费。 欣赏性消费是指购买兰花的目的主要用于满足私人爱好，最为馈赠佳品，用作室内装饰摆设等，有一次性消费者，例如作为礼品，也有多次性消费者，例如作为室内装饰摆设，摆残了就会再去购买。 营利性消费是指购买兰花的目的是为了通过种养来增加株的数量，然后将其卖出去获利的做法。总之，其购买最终的目的是利益，一切利字当头，那么营利性引种也包括那种通过买入或卖出营利的炒兰行为。 2.2商品国兰 国兰作为一种特殊的商品，价位特殊，品种特殊，销售方式特殊。具体表现为价位浮动较大，常暴涨暴跌，品种之间价位悬殊，销售方式不完全局限于兰花市场，珍稀品种的交易常出现在农户家中进行。 当国兰进入市场作为商品被炒来炒去之下，有的不断增值，有的升值后狂跌，狂跌后又升值，如此反反复复，其形式类似于股票，于是就被人赋予“绿色股票”的称谓。 2.2.1国兰的产地 按照地域的不同，当前国内以经营国兰为主的兰市有川兰市场，滇兰市场，浙兰市场和粤兰市场，其中，粤兰市场以经营墨兰，建兰为主，兼营春兰，寒兰和蕙兰，成为华南地区原产国兰品种的集散地，每年均有大宗墨兰的传统品种出口韩国和日本。 2.2.2国兰价值的确定 (1)供求关系 国兰价值的高低主要是由自身品味高低，数量的多少，鉴赏的潮流，投入兰市的资金等因素所确定的。 自身的品味高低除了品种要纯正外，兰株强壮与否，是否有病害，是否为单株或多株等都是决定该品种价值高低的关键。 同一品种，每当上市数量过多时，不管它的花艺或叶艺有多美，价格下降是必然发生的事情。如台湾名种“大屯麒麟”，在发现之初上市量不多时，可以被狂炒至数百万新台币一苗。但到了当今数量已供过于求，每苗价值20元人民币左右。相反，当数量少而珍稀时，尽管其花艺或叶艺并不算美，但物以稀为贵，其价值可以达到数十万一苗之巨。例如春剑的“奥迪牡丹王”，发现之初仅有不足10苗，在兰博会上获得了特金奖后价值直线上升，每苗可卖到几十万元，足以换回一辆奥迪车。 当投入兰市的资金量大时，国兰的热炒程度就会上升，个类型的品种价值均会不断上扬，当兰市达到了一种疯狂的程度。相反，受外界各种因素的影响，例如社会动荡，股票市场兴旺等，都会使得投入兰市的资金减少