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十种吃了会快乐的食物 ☆1. 深海鱼☆ 全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。 哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。 国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。 这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 ☆2. 香蕉☆ 香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。 ☆3. 葡萄柚☆ 葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。 葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。 最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。 ☆4. 全麦面包☆ 碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」 但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。 更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。 而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。 ☆5. 菠菜☆ 卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？ 医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。 麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。 什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。 ☆6. 樱桃☆ 鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。 美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。 ☆7. 大蒜☆ 大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 ☆8. 南瓜☆ 南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。 南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。 ☆9. 低脂牛奶☆ 看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。 纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。 日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。 ☆10. 鸡肉☆ 英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。 硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。 相关链接： 女人养血调经最佳方案　　补肾饮食大全　　大清点：你家里有多少致癌物　健康十大隐患、五大忌 巧配食物清除体内垃圾 十种超级消脂食物 十种常见“药与食”的冲突 看嘴唇就知道你身体是否含毒 饥饿时千万不能吃的11种食物 食用水果的七大禁忌 对眼睛有益的食物 不得病的“十大秘诀” 十大最难消化食物排行榜 7大常见蔬菜伤身禁忌 10种最佳搭配饮食 七种最不科学的饮食法 9大能保护你牙齿的食物 十二种有毒家常菜 适合饭后吃的零食 15种蜂蜜的营养食用法 中国人的九种体质及其调养　　　　吃什么补铁补钙最好最快　20分钟内不可同时吃的食物　防病36计 帮助睡眠的十二种家常食物 蔬菜10个错误吃法 经典饮食搭配top10 饭后7小行动帮你健康加分 推荐十款润肠通便的小验方 十种食品不宜生吃 11种健康的吃饭方式 警惕：六种憋出来的病 女性清洗阴道的正确原则　　 喝不同的水可治各种疾病　十种日常食物最易致命 有利牙齿健康的蔬菜 人体十大最佳黄金时间表 19种食物vs19疾病 治小病的十种水果 家庭食物安全大法手册 长寿食疗歌 最能保护心脏的10种食物 17种家常菜竟是健康杀手 女人各个部位的健康图谱 100条养生知识 水果与体质10大巧搭配 现