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物流学第七章 仓储
第七章 仓储 主要内容:储存的作用、保管的任务、仓库的构成;仓库作业流程、物资维护保养、合理化储存的含义、标志;库存控制的要素、存储模型以及仓库管理质量的各项指标。 重点掌握:储存的作用、保管的任务、ABC分类法,存储模型。 第一节 仓储概述 仓储的概念 仓储在物流系统中的作用 仓储的分类 一、仓储的概念 储存(GB) :保护、管理、储藏物品。 保管(GB) :对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。 储存(storing),指物品离开生产过程但尚未进入消费过程的间隔时间内在仓库中储存、保养、维护管理活动。 与运输相对应,储存是以改变“物”的时间状态为目的的活动,从而克服产需之间的时间差异获得更好的效用。 保管是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。它具有以调整供需为目的的调整时间和调整价格的双重功能。 仓储的功能从重视保管效率------重视流通 功能的实现 仓储的必要性: 降低运输和生产成本 调节供求 生产的需要 营销的需要 仓储的作用: 1.实现社会再生产过程顺利进行的保证; 2.仓储是物流系统中不可或缺的重要环节; 3.仓储能在货物进入下一环节前的质量起到保证作用; 4.仓储是加快商品流通,节约流通费用的重要手段; 库存、储备、储存 库存: 狭义讲,是仓库中处于停滞状态的物资 广义讲,处于储存状态的物品,其停滞的位置不局限于仓库 储备:储备是指储存以备急用的物品 储存:包括库存和储备在内不论什么类型的物资,也不论什么原因导致其停滞,在没有进入生产或消费之前,或这些活动结束之后,都有会存放起来,这就是储存。储存不一定在仓库中,也不一定具有明确的目的,它可能存在于任何位置。 大多数情况下,人们对储存和储备这两个概念是不做明确区分的 仓储作业活动可以分为两大类: 基本生产活动,是指劳动者直接作用于储存物品的活动,如装卸搬运、验收、保养等。 辅助生产活动,是指为保证基本生产活动正常进行所必须的各种活动,如保管设施、工具的维修,储存设施的维护、物品维护所用技术的研究等。 储存的地位和作用 储存可以创造“时间效用” 储存是社会物质生产的必要条件之一 储存是“第三利润源”的重要源泉之一 储存的逆作用 保管费用增加 利息及机会损失增加 陈旧损坏和跌价损失增加 保险费用支出增加 二、仓储在物流系统中的作用 1、仓储在物流操作中的作用 运输整合和配载 分拣和产品组合 流通加工 平衡生产和保证供货 存货控制 2、仓储可以降低物流成本 3、仓储是物流服务功能的实现环节 三、仓库的概念与功能 仓库的概念 仓库的功能 仓库的分类 (p101----108) 仓库 是指具有库房、货场及其它设施、装置,对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发的场所。 自动化立体仓库的出现使“静态仓库”变成了“动态仓库”, 具有如下优点: 货物存放集中化、立体化、减少占地面积。 仓库作业的机械化和自动化减轻了工人的劳动强度,节约劳力,缩短作业时间。 物品出入库迅速、准确、减少了车辆待装待卸时间,提高了仓库的存储周转能力。 采用电子计算机控制与管理,有利于压缩库存和加速物品的周转,降低了储存费用,从而降低了产品成品。 可以适应特殊环境下的作业。 提高仓库的安全可靠性,便于进行合理储存和科学的养护,提高保管质量,确保仓库安全。 由于采用计算机管理,加快了处理各种业务活动的速度,缩短了交货时间。 六、按仓库功能划分 (1)集货中心。 (2)分货中心。 (3)转运中心。 (4)加工中心。 (5)储调中心。 (6)配送中心。 (7)物流中心。 对即将建设的仓库进行正确分类是定位的基础,在对现有仓库的改建时,分类定位也是关键。 美国国家QR产生的背景及应用 快速反应(QR)是美国纺织与服装行业发展起来的一种供应链管理策略。20世纪六七十年代,美国的纺织行业出现了大幅度萎缩的趋势,纺织品进口大幅度上升,到80年代,进口产品几乎占据美国纺织品市场的40%。 1984年美国84家大型企业结成“爱国货运动协会”,该协会在积极宣传美国产品的同时,委托托克·特萨尔蒙公司调查研究提升美国纤维产业竞争力的方法。研究报告表明,美国纤维业的主要问题是,尽管在整个产业链的某些环节存在生产效率较高的现象,但是整个产业链的效率却非常低。从原材料到消费者购买,总时间为66周,这样长的供应链不仅各种费用大,更重要的是,建立在不
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