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中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 3、语言得当,诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。 中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 3、语言得当,诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。 中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 4、劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄“,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。 中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 5、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬。 中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 6、察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。 中 式 白 酒 礼 仪 现代礼仪注意事项 7、锋芒渐射,稳坐泰山 酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力“的想法,使大家不敢低估你的实力。 中 式 白 酒 礼 仪 斟酒礼仪 第一次斟酒时,做主人的可以亲自为所有客人倒酒,依顺时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己。 客人喝完一杯后,可以请坐在你对面的人(也就是副主人)帮忙为他附近的人添酒。 在招待客人的家宴上斟酒,一般应先给长辈、远道客人或职务、职衔较高者斟酒;如属同一辈分或夫妻之间,则应先给对方斟酒;如同一辈分成员较多,则可以按年龄高低或按顺时针方向依次斟酒。 按照惯例,作为文秘人员斟酒顺序应从男主人右侧的女宾或男主宾开始,接着是男主人,由此自右向左按顺时针方向进行。如宴会规格较高,须由两人担任服务,其中一人按上述顺序开始,至女主人或第二主人右侧的宾客为止;另一服务人员从女主人或第二主人开始,依次向右,至前一侍者开始的邻座为止。 在国际礼仪中,客人绝不会亲自倒酒,而由主人和侍者来负责斟酒。 中 式 白 酒 礼 仪 敬酒礼仪 1.敬酒的顺序 在正式宴席上,一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒,会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大,主人则应依次到各桌敬酒,而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。向外宾敬酒时,应按礼宾顺序由主人首先向主宾敬酒。而在国外正式宴席上,通常由男主人首先举杯敬酒,并请客人们共同举杯。一般情形下,客人、长辈、女士不宜首先向主人、晚辈、男士敬酒。 中 式 白 酒 礼 仪 敬酒礼仪 2.敬酒的姿势 敬酒时,上身挺直,双腿站稳。需干杯时,应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上,女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止,尤其在国际交际场合,不宜劝酒。切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的l/3为宜。 中 式 白 酒 礼 仪 敬酒礼仪 3.敬酒的态度 敬酒时态度要热情、大方,应起立举杯并且目视对方,而且整个敬酒过程中都不应将目光移开。敬酒要适可而止,见好就收。因为在很多情况下,敬酒就意味着干杯,意味着将杯中酒喝干。 中 式 白 酒 礼 仪 敬酒礼仪 4.祝酒的技巧 需要祝酒则应了解宴请性质,为何人、何事祝酒,以及对方饮酒习惯,使祝酒的只言片语不失高雅并有针对性 。主人和主宾先碰,人多时可同时举杯示意,以不交叉碰为宜。碰杯时要双目平视对方致意,一般视对方的眼鼻组成的三角区为佳 。祝酒辞用不着太长。如果在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞,可以说一些简单的话摆脱困境。但是如果你想表现得更有风度,更有口才,就应该增加一些回忆、赞美以及相关的故事或笑话。 中 式 白 酒 礼 仪 饮酒礼仪 1.适量饮酒 了解自己的酒量是一件很必要的事,每个人的酒量是不同的,即使同一个人在一天的
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