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化工传递过程基础 ppt 全部.pdf
化学工程与工艺专业基础课程 化工传递过程基础 化工传递过程基础 化化工工传传递递过过程程基基础础 天津大学化工学院化学工程系 2008.09 化工传递过程基础 1.授课学时：48；自学学时：96； 2.考试：闭卷； 绪 论 一、课程发展简介 二、学科地位 三、课程目的 四、课程研究方法及参考书 一、课程发展简介 传递过程原理是以化学工业及其他过程工 业为研究对象，是在“化工原理”的基础上， 进一步综合其有关动量、热量与质量传递的 共同规律而发展起来的一门课程。 一、课程发展简介 传递过程原理的发展经历了三个阶段： 1.化学工艺阶段（1890-1922年） 2.单元操作阶段（1922-1960年） － － 3.传递过程阶段（1960年－－） 一、课程发展简介 1.化学工艺阶段（1890-1922年） “ ●化学工业早期，每一个化学工艺均视为一门 特殊 ” “ ” “ 知识 ，因此1890年 化学工程 的专业课程，多以 化 ” 学工艺学 为基础。 ●人们逐渐认识到各种工艺过程存在共性，如在制 糖、制盐及化肥生产中，从溶液中蒸发液体所遵循 的原理相同。 一、课程发展简介 2.单元操作阶段（1922-1960年） ● 年，提出了 单元操作（ ） 的 1922 “ Unit Operations ” 概念，即任一化工过程都可以分解为若干个相对独 立的操作单元。 ●继蒸发之后，又陆续提出了流体流动、干燥、吸 收、萃取、结晶、过滤等单元操作。 “ ” ●化学工程学科主要以 单元操作 作为学习的主要内 容。 一、课程发展简介 ●第一部关于化工单元操作的专著： “Principles of Chemical Engineering”(1923年) ●单元操作又名：“化工原理”、“化工过程 及设备”或“化学工程”。 一、课程发展简介 3.传递过程阶段（1960年至今） ●根据单元操作的原理分类，单元操作最终都可 以归结为动量、热量和质量的传递。 流体流动（动量传递）——流体输送、过滤、 沉降液体混合等； ； ； 热量传递——物料加热与冷却、蒸发等；； 质量传递——吸收、萃取、吸附、膜分离等。 一、课程发展简介 ●第一部关于“三传”的专著： Transport Bird R.B., Stewart S.E., Lightfoot E.N.
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