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各地重拳整治打造网络订餐食安环境.PDF
SHIPINANQUANSHIPINANQUAN 责任编辑/庞雪 版式/张妙婷 冯辉 食品安全食品安全 22电话/（0103027 E-mail:shipin201701@126.com 年44月月1414日日 星期星期五五 各地重拳整治 打造网络订餐食安环境 福建 山西 铸好网络订餐监管“利剑” 严查网络餐饮 □ 蒋守福 六种违规行为 编者按 “以前经常会点一家餐馆的筒骨饭，因为它 “只需坐在办公室或家里动一 □ 本报记者 李平林 通讯员 赵宁 品种丰富，而且做得超好吃。由于提供的餐馆 动手指，就能足不出户享受订餐服 所在地离住处不远，所以就抽空过去瞅了瞅。” 务”，“餐厅证照不齐全、食材质量 日前，山西省食品药品监管局按照“四 福建市民陈嘉说，就是这一“瞅”，让他有些失 不过关、消费维权难等问题屡被曝 个最严”要求，把加强网络餐饮服务食品 望。“餐馆并不在街边商铺，找了好一会儿才发 光”这是时下网络订餐给人们 安全监管列为日常监管重要内容，严厉查 现它‘藏’在一个小区里面。进去一看，卫生状 处网络餐饮六种行为，强化落实网络交易 况也是差强人意。”陈嘉不禁抱怨道：“原来自己 带来的“双面效应”，一方面是人们 第三方平台和餐饮服务经营者食品安全 吃了这么久的‘黑饭’啊！”不过，对于以后还要 对便利、快捷的迫切需求，另一方 主体责任，全面加强网络餐饮服务食品安 不要在这家餐馆订餐，到底是选择好吃还是安 面则是对食品安全难以保障的担 全监管。 全、卫生，陈嘉颇为纠结…… 忧。如何才能让二者兼顾，各地食 山西省各级食品药品监管部门将以学 为了规范网络订餐食品经营行为，促进福 品药品监管部门近年来一直在积 校周边、商务集中区、大型社区等人员密集 建省网络订餐业态健康发展，
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