天然保湿因子与保湿化妆品（一）.pdfVIP

维普资讯 n 。 2000年l重量暑嚣 第9第1期 解放军总医院美容皮肤科 ( 1。o853) 虞瑞尧 设 占鳃 皮肤 由表皮、真皮和皮下脂肪组织所构成，每 中吸收水分 保持人体水分平衡，就可以保持皮肤 层都含有水分 皮肤含水量的多寡是皮肤稚嫩、丰 柔软 、光滑 、有弹性 。 满、亮泽与柔软与否的关键 。俗话说这孩子皮肤 “水淋淋”的那么好看，其实是婴幼儿皮肤含水量高。 表 1 天然保温园子 (NMF) 而老年人皮肤因为含水量较低，所 以显得干燥、萎 瘪、脱屑 甚至于发生皱纹。因之搞美容、摘化妆 品的同道 归根结底是如何保持皮肤水分，延缓皮 肤衰老 皮肤保湿化妆 品应该比清洁化妆品更重 要 ．是化妆 品中重 中之重 1 皮肤生理重要功能之一保湿 人由婴幼儿到老年，其皮肤老化的过程也可以 说是皮肤水分减少 、丢失的过程 。 从宏观来看皮肤是重要的贮存东分前器官，它 的贮水量仅次于肌 肉。正常情况下皮肤的水量约 占 人体所有水量的18 ～20 ，大部分贮存在皮 内， 婴儿皮肤贮水量竞高达 80 ．女性皮肤贮水量 比男 性高，故皮肤富有弹性、亮泽 当体 内水分过多，贮 存到皮肤里就出现水肿 。当急性失水 时，如频繁的 皮肤有吸湿能力、保湿能为，因为人体 内有天 腹泻，急性大出血，皮肤的水分被动员到体 内，皮 然保湿因子 (naturalmoisturingfactors，NMF)的 肤显得干瘪．呈失水状态 皮肤既能贮水，也能失 缘故 (表 1)。它们是～组可溶性低分子物质，占干 水 。 燥重量的25 ，其中以氨基酸、毗咯烷酮羧酸和乳 从微观来看，皮肤的稚嫩度主要取决于表皮角 酸盐为主要成分，它们 占NMF64 。这些成分本身 质层的含水量 。正常情况下角质层含水量为为 10 无保湿能力，它们在皮肤里形成钠盐后才具有保湿 ～2O 。当外界相对湿度低于6O 时角质层含水量 能力 。 就会下降到1O 。此时皮肤干燥、脱屑，发生龟 表皮角朊细胞 (keratiocytes)吸水能力、保湿 裂 ，甚至发生皲裂 。 能力与皮肤表皮 内表皮脂质 (epidermallipids)或称 皮肤角质层虽然很薄 ，一般不超过 20vm，手 角质层脂质 (hornylayerlipids)，有密切关系。它 掌、足趾处角质层很厚可达 500~m。角质层 由内向 们是甘油三酸脂 、脂肪酸、角鲨烯和蜡脂等。它们 外含水量呈梯度下降，越 向上含水量越低 。角质层 位于角质细胞外均匀地分布在角质细胞之间 此乃 中有二种水 ：结合水与游离水。在角质层 内水与离 砖墙与泥浆 (brickandmortar)理论 它们是双层 子 、氨基酸、蛋白等结合成结合水。当结合水超过 脂质，共价联接脂质和挤压成层板状颗粒脂质 (图 饱和状态，于角质层细小的间隙阃形成微小的水滴， 1)。当表皮脂质均匀地排列在表皮细胞间，形成一 就形成游离水。游离水过多把角质细胞浸软，成过 堵水分蒸发穿透屏障的墙时，起到对水分的保湿作 水台状态即呈现浸渍。 用 (图2)，当非生理情况下表皮脂质发生改变，不 人生活在大气环境中，皮肤直接暴露在大气环 能起到穿透屏障作用，水分就会从角质细胞 间丢失 境中。皮肤既从体 内向大气中排出水分，也从大气 (图3)。此时的皮肤很敏感 ，大量失水会发生炎症，