2004年糖果行业再掀《甜蜜品牌》创造风暴.docVIP

2004年糖果行業再掀“甜蜜品牌”創造風暴 ------糖果知名企業齊聚上海，攜手共創“甜蜜事業” 　　“糖果行業已經進入品牌競爭時代，”我國糖果行業資深專家肯定地評論道。“我國糖果行業已經形成國際、國內品牌同臺激烈競爭的格局。國際品牌挾強大資本以及先進技術，迅速在中國市場確立了品牌的強勢競爭力。對於國內品牌來說，誰率先把握時機，成為第一個品牌領跑者，誰必將成為最大的贏家。” 　　據國家統計局數據顯示，糖果業已成為我國食品工業中快速發展的行業，連續五年保持增長。目前，我國年人均消費糖果僅為0.7公斤，糖果市場有很大的擴展空間。預計在今後數年將保持8％左右的增長速度，高於全球糖果近年年均增長速度6個百分點。 　　目前全球人均年糖果消耗量為3公斤，我國約為發達國家的1／10，全球人均水準的1／3。而按照健康標準，每人每天消耗糖量應為50克。我國人均糖果若達到國際水準，那麼我國糖果巧克力的總供給量應將達270萬噸以上。中國糖果市場有著巨大的發展空間！ 　　同時，隨著外資糖果企業在國內市場的逐步深入及內資企業的不斷崛起，糖果市場的競爭進一步加劇。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地？如何培育和發展強勢品牌？成為眾多糖果企業正在面臨的重大問題。 　　為促進糖果行業更健康快速地發展，正確引導行業內品牌行銷和媒體投資的方向，中央電視臺廣告部與中國食品工業協會糖果專業委員會合作，特舉辦“2004糖果行業品牌傳播高峰研討會”。 中央電視臺廣告部副主任何海明到場致辭 　　福建雅客食品有限公司、上海金絲猴集團、上海喔喔集團等國內知名糖果企業一共匯聚上海，對糖果行業現狀及前景、糖果企業的品牌行銷策略等備受關注的問題進行深入精到的分析；成功糖果企業代表也將現場演講、交流經驗。 　　細分競爭刺激市場迅速擴容 　　據統計，我國糖果企業現有2000多家，其中年銷售額500萬元以上的企業230家，在糖果市場“十強”的排名中，前七位均為外資或中外合資的企業，糖果行業處於內憂外患的嚴峻形勢之下：一方面，如美國箭牌和愛芬、義大利不凡帝等一些早期進入中國市場的外資企業，運用他們雄厚的資金實力、成熟的品牌管理經驗，採用新技術、新設備、新原料生產的糖果產品，大力蠶食中國的糖果消費市場，給中國糖果企業帶來了挑戰；另一方面，國內競爭日趨白熱化：後來居上的雅客、金冠等南方沿海一代的新生力量咄咄逼近；同時還有資產達5個多億、實現跨越式發展的國家級鄉鎮企業集團金絲猴、老牌國企冠生園等奮力爭奪。因而，本土企業必須建立完善、健全的管理機制，具備科學而靈活的行銷體制，進行準確的市場定位，加大新產品研製開發，建立符合自身運營方式的合理銷售模式，才能在激烈的競爭中立足。 　　值得注意的是，隨著新功能、新口味、複合型等糖果新產品的涌現，糖果的市場需求將進一步擴大。多種糖果品牌憑藉產品的細分定位及特色在目前市場上佔據一席之地。涌現出的一大批新產品得到了市場的認可。無論是營養型糖果、巧克力製品，還是各種新奇特糖果，體現出來的都是糖果企業對市場的把握和產品開發能力的提高。 　　借勢造勢 快速成功之路 　　“2004糖果行業品牌傳播高峰研討會”上，中國食品工業協會糖果專業委員會副秘書王海寧從“品牌力、糖果業的源動力”、中國食品工業協會糖果專業委員會高級工程師陳國興從“品牌、品質、標準”；著名策劃人李光鬥從“品牌化生存”；央視市場研究公司媒介總監袁方博士從“2005年媒介形式和廣告媒體選擇”；中央電視臺廣告部副主任何海明從“用足媒介資源 做好品牌傳播”； 福建雅客食品有限公司副總經理周煒平從“主流就是力量”以及上海金絲猴集團總經理張琰從“利用優勢媒體，打造成功品牌”等方面，就糖果行業的創新產品全面走俏、中小企業名牌戰略、糖果行業品牌之路等方面進行了深入的探討。 　　企業家與專家深深意識到市場競爭的壓力。同時也一致認為，糖果行業的競爭突出表現在參戰企業不遺餘力地充分運用各種現代化的傳播手段為銷售助跑，紛紛搶佔傳播制高點。產品訴求點從品質、口味上升到情感與功能，突出表現為關心消費者的體驗感受、健康要求，並通過廣告進行品類的佔位。 　　2003年春天，肆虐的“非典”使得人們越來越注重營養物質。功能性飲料、保健品、藥品都得到了極大的市場擴張。同樣作為休閒食品的糖果也搭上了繁榮市場高速發展快車。 中國食品工業協會糖果專業委員會副秘書王海寧發表演講 　　兩個表現上佳的糖果企業闖入了消費者的視線。 　　2003年下半年，雅客食品確立了品牌、品種和媒體投放三集中的策略，雅客食品在品牌上集中打造雅客V9，推廣維生素糖果品類，希望把它做成維生素糖果的第一品牌，產品概念清晰：兩粒雅客V9補充每天所需的九種維生素。在媒體集中方面，雅客糖果選擇在中央電視臺的黃金時段集中投放，由於