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卡夫的物流策略.pdf
中国物流与采购 CHINA LOGISTICS PURCHASING 本期主题 潜在物流公司的经营状况,是十分 重要的,因为它要依赖于中国本土 的公司从事产品在生产厂、分销中 心和批发商之间的运输。 一个可靠的物流系统对任何地 方的公司都是相当重要的,因为它 们往往根据仓库的库存信息作出生 产决策,并凭借准时的货物送达来 保持它们的声誉。不过,这类系统 在我国显得更为重要,因为经济 的迅速发展已经造成了严重的运 输瓶颈,从不完善的公路网络、保 护主义风气日盛的地方政府,再 到光天化日之下的高速公路抢劫, 诸多不和谐因素在掣肘我国物流业 的发展。 注重运输策略 卡夫食品是在20世纪80年代中 期进入我国的,当时它建立了两家 卡夫的物流策略 KAFUDEWULIUCELUE 文/本刊记者 万 莹 提起卡夫食品(Kraft Foods),有 的消费者。在美国,每10头牛中就 合资企业:位于北方城市天津的 些老百姓可能会不大熟悉,但走进 有一头在为卡夫提供乳产品原料。 卡夫天美食品 (天津)有限公司, 任何一家超市,休闲食品类高高的 在我国,卡夫的仓储、分销经 主要生产速溶Tang果珍和Sugus果 货架上总是摆满了卡夫食品,“乐 理们,甚至是供应链总监们总是喜 味瑞士糖;位于南部广东省的卡 之”,“奥利奥”就是它的成员。美 欢和物流公司的工人们一块工作, 夫广通食品有限公司,生产麦斯 国卡夫食品有限公司曾是美国最大 他们用这种非常规的策略,暗中观 威尔咖啡。 的食品集团,现直属于菲利普莫里 察这些第三方物流公司是如何经营 2000年,菲利普莫里斯公司收 斯公司——全世界最大消费品集 它们的仓库的。对于卡夫这样的食 购纳贝斯克之后,卡夫食品在北京 团。在北美,99%的人是卡夫食品 品制造企业来说,准确地了解一家 和苏州又接手了两家新工厂,生产 20
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