D-乳酸制备研究进展.pdfVIP

学兔兔 化 工 进 展 2009年第28卷第6期 CHEMICAL INDUSTRY A ND ENGINEERING PR0GRESS ·99l· D．乳酸制备研究进展 许婷婷，柏中中，何冰芳 (南京工业大学制药与生命科学学院，江苏 南京 210009) 摘 要：高光学纯度D．乳酸在聚乳酸高性能材料方面的应用带动了D一乳酸生产工艺研究的发展。本文综述了D。 乳酸的应用、光学纯度的分析方法以及制备工艺，着重介绍了D一乳酸的生产菌种选育和D．乳酸发酵的国内外研 究进展，D一乳酸基因工程菌改造也已形成一定的竞争力，并指出开发光学纯度高、产量高、转化率高，发酵周期 短和底物利用范围广的D．乳酸高产菌还可进一步提升D一乳酸的制备技术。 关键词：DjL酸；用途；发酵；选育 中图分类号：Q 946．81 6 文献标识码：A 文章编号：1000—6613(2009)06—0991—06 Advances in the preparation of D-lactic acid XU Tingting，BAIZhongzhong，HEBingfang (College ofLife Science and Pharmacy，Nanjing University ofTechnology，Nanjing 210009，Jiangsu，C~na) Abstract：The development in production technology for D-lactic acid with highly optical purity was largely promoted by its application as monomer for poly(1actic acid)(PLA)high—performance materials． The application，optical purity analysis and the production technology for D—lactic acid are reviewed． Special~tention was focused on the strain breeding and fermentation process．Genetic engineering showed strong competition in developing efficient strain．The progress in highly efficient strain would further promote the production of D—lactic acid with highly optical purity，high yield，short fermentation time and wide range of substrates． Key words：D-lactic acid；usage；ferm entation；breeding 乳 酸 (1actic acid)又名 仅一羟基 丙酸 医药、农药和化工等领域的手性合成，也可以用于 (oc—hydroxypropionic acid)，因含一个不对称碳原子， 氨基酸的不对称合成I1-2J。近年来芳氧丙酸类除草 分为D一乳酸和L一乳酸。由于人体只有代谢L一乳酸的 剂在农业中的应用越来越广泛，这类除草剂是国际 L哥L酸脱氢酶，L．乳酸作为食品添加剂等被广泛使 上最早实现工业化生产的一大类旋光性除草剂，此 用，加之 L．乳酸在聚乳酸方面的应用