八角叶多糖的最佳提取工艺研究.pdfVIP

学兔兔 第44卷 第 1期 化 工 技 术 与 开 发 V01．44 No．1 2015年 1月 TechnologyDevelopment of Chemical Industry Jan．2015 八角叶多糖的最佳提取工艺研究 邹修文，杨殷源，盛家荣 (广西师范学院化学与材料科学学院，广西 南宁 530001) 摘 要：采用水提醇沉法提取八角叶多糖，苯酚一硫酸法测定了八角叶的多糖含量。利用正交设计方法优化得到 最佳提取工艺条件为：提取温度75℃、料液比1：50、提取时间3h、提取次数2次，所得八角叶粗多糖产率达12．87％， 粗多糖中多糖总含量为28．22％。 关键词：八角叶；多糖；最佳提取工艺 中图分类号：R 284．2 文献标识码：A 文章编号：1671—99o5(2o15)Ol-OOo5—03 八角是我国珍贵经济树种，在我国南方地区具 1．2实验方法 有悠久的栽培和应用历史，广西是中国乃至全球最 1．2．1正交实验设计 大的八角主产区，其品质优良，被称为“世界八角之 设计L9(3 )正交表 ，选择提取时间、料液比、 乡”…。八角又称“八角茴香”，含丰富的天然活性成 提取温度和提取次数4个因素设计正交实验，因素 分八角茴香油、有机酸、八角茴香油树脂、黄酮、倍半 水平表见表 1。 萜内酯、多糖、木脂素类等f2]。八角的研究已成为 表1 八角叶多糖提取因素水平 近年来的研究热点[3-1o]，八角果、茎、叶中均含有多 糖f11-131，但关于八角叶多糖的最佳提取工艺研究尚 未见报道。做好八角的研究开发，增加八角的高附 加值，对广西经济发展具有重要意义。本文以粗多 糖提取率为考察指标，采用水提醇沉法提取八角叶 多糖，通过正交设计实验优化影响粗多糖产率的主 1．2．2八角叶多糖的提取 要因素，为八角叶多糖的深入研究与开发利用提供 将八角叶清洗干净、烘干、粉碎 ，准确称取9份 科学依据。 八角叶干粉，每份12．O00g，按正交实验表下的因素 水平条件进行实验。水煮至规定时间后，放冷，离 1实验部分 心(4000r·min～×3min 7取上清液，减压浓缩至 1．1原料、试剂及仪器 20mL，加4倍体积无水乙醇沉淀多糖，置于冰箱中 原料：八角叶采自广西壮族自治区北流市西琅 静置过夜，抽滤，分别用无水乙醇、丙酮洗涤2—3次， 镇大车村；试剂：D一葡萄糖(化学纯)，无水乙醇、丙 60~C下烘干，得固体粉末，称重，计算粗多糖提取率。 酮、苯酚、硫酸(均为分析纯)。 1．2_3苯酚一硫酸法测定多糖 3】 仪器：DHG一9070A型电热恒温鼓风干燥箱， 1)标准溶液的配制：准确量取苯酚5．000g，用 ME203E型电子天平，HH一4型数显恒温水浴锅，RV 适量蒸馏水溶解，转移至100mL棕色容量瓶，稀释 10 basic型旋转蒸发仪，SHB—B95型循环水式多用 至刻度，即得5．0％苯酚溶液。准确称取干燥恒重 真空泵，DT5—2型低速台式离心机，722S型可见分