教科版四下科学单元复习题〔第三单元〕.docVIP

教科版四下《科学》单元复习题(第三单元) 　　 1、根据食物的来源，可以分为（动物类食物）和（植物类食物）食物。还可以按（喜欢吃的分类）和(生活习惯),( 食物结构)和（味道）等来划分。 　　 2、食物所含的营养成分主要有（蛋白质）、（糖类）、（脂肪）、（维生素）、（矿物质）和（水）。 　　 3、（蛋白质）是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。（糖类）和（脂肪）是人体能量的主要来源。（维生素）和（矿物质）有调节身体机能的作用。 　　 4、食物在白纸上涂擦、挤压、滑动后留下油渍，说明这种食物中含有（脂肪）。食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明食物中含有（淀粉）。我们也可以通过看食物包装上的（标签）和（相关资料）知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质。5、我们的身体需要各种（营养），这些营养是从（食物）中得到的。不同食物所含的（营养成份）是不同的。没有一种食物含有所有的（营养物质），所以我们要（搭配膳食）。　　 6、食物的营养必须（合理搭配膳食 ），才能保证我们（营养充足），这就是（营养要均衡）。 　　 7、膳食营养搭配原则有： ①. 荤素搭配。② 粗细粮搭配。③ 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。④ 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。⑤ 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。⑥ 喝一些水…… 8、食物在（潮湿）、（温度适宜）的环境下容易发霉。 　　 9、为了保证营养的吸收，有的食物适宜（ 生食），有的食物适宜（熟食）。　　 10、食物中的（蛋白质）和（脂肪）在加热后会发生变化，变得容易被人体（消化）和（吸收）。生的食物会保留自身的（营养成份），特别是（维生素）不容易被破坏。 　　 11、食物的腐败变质是（微生物活动）引起的。微生物的生长繁殖需要一定的（空气）、（水份）和适宜的（温度）等条件。 　　 12、储存食物的方法有（冷冻法）、（曝晒法）、（腌制法）、（密封包装）等， 这些储存的方法都是为了破坏（微生物）生长的条件。　　 13、我们可以用（嗅气味、看颜色）的方法观察变质食物，但要尽量少闻。　　 二、我会判断：　　 1、为了使自己获取膳食营养我只吃喜欢的食物。（×）　　 2√ ）　　 3×）　　 4 （√）　　 5×）　　 6√）　　 7√）　　 8×）　　 9 × ）　　 10 × ）　　 11 （ √ ）　　 12 （√）　　 13 （√）　　 14400-500克。 （√）　　 15 （ √ ）　　 　　 1　　 A B、米饭 C、肥肉　　 2　　 A B、食物价格 C、食物保质期　　 3　　 A B、糖类 C、脂肪 D、维生素、矿物质　　 4　　 A B、梨 C、萝卜 D、草莓　　 5 B ）。　　 A B、胡萝卜 C 、饼干、　　 6　　 A B脂肪 C糖类　　 　　 8、下列食物各含有什么营养成分。　　 谷类、薯类 （D ） 鱼、肉、蛋、奶类、豆类 （C ）　　 油脂类 （B ） 蔬菜、水果类 （ A ） A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）　　 9、下列食物中，含有维生素较多的一组是（ A ）　　 A、菠菜、白菜、黄瓜 B、鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉 C、肥肉、动植物油　　 10、 在食物上滴一滴碘酒，出现变蓝色的现象，说明这种食物里面含有（ ）　　 A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素　　 11、下列食物中，含维生素丰富的是（B ）　　 A B、牛奶 C、胡萝卜 D、香肠　　 12　　 A B、变香了 C、糖类的含量增加了　　 13）　　 A B、膨松剂 C、食盐 D、乳化剂　　 14　　 A75 B、50 C、150 D、50-100　　 　　 丰富的糖类 提供我们活动的能量　　 丰富的脂肪 　　 　丰富的蛋白质 调节身体的机能　　 丰富的维生素　　 丰富的矿物质 长身体的材料　　 1---2例。　　 　　 　　 　　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 (第四单元) 一、我会填空　　 1 ）、（ ）、（ ）的不同标准给岩石分类，通过学习我认识的岩石有（　　）、（　　　）、（ ）……　　 2