猪粪棚式袋装发酵法无害化处理.pdf

动物科学 《现代农业科技》!! 年第# 期 猪粪棚式袋装发酵法无害化处理 黄燕翔 （福建省龙岩市土壤肥料技术站，福建龙岩 !#$$$ ） 摘要 棚式袋装发酵法猪粪无害化处理技术具有投资运行成本低、堆肥质量较高、工艺简便易行等优点，要注意原辅材料选择、混合 物料水分的调节、通气的控制、发酵菌剂的使用等关键生产工艺的控制。该技术对改善猪场环境卫生，促进生猪健康生长起到了重要作用， 推广应用前景广阔。 关键词 猪粪；无害化处理；棚式袋装发酵法 随着我国畜牧业的迅速发展，规模化养殖场畜禽粪便 毒无害的木屑或茹渣等辅料，以起到调节水分、通气、碳氮比 数量迅速增加。据调查， 年全国畜禽粪便产生量达 和酸碱度的作用，使猪粪的含水量控制在,%* ，碳氮比在 $%%% 之间， 值 左右。同时添加占发酵物料总量 $’( $%%) 3%/(% 45 !’+ %’3* 亿吨，是当年全国工业废弃物产生量的 倍，到 年， 畜禽粪便全国年产出量为$’(( 亿吨，畜禽污水产出量为 /%’,* 的发酵菌剂 。添加料必须和猪粪混合均匀（可选用土 $(’($ 亿吨，不经过处理排放量达!’!* 。一些地区养殖总 建砂浆搅拌机等设备），然后进行装袋，包装袋可选用回收的 量已经超过当地负荷警戒值，已对大气、土壤、地下水和地 旧塑料编织袋（但不能用有复膜的编织袋），每袋装约六分袋 表水全方位污染。就我市而言，按现有饲养量估算， 年 左右，然后送发酵温室塑料棚堆制发酵。其处理程序如下： $%%+ 全市畜禽粪尿年产量约为,,)’- 万吨，其中猪粪尿$$(’% 万 加统糠、木屑等 送发酵温室塑 猪粪 混合均匀 装袋 吨，这些粪便若不能得到及时有效的处理，将占用和污染农 加发酵菌剂 料棚堆制发酵 田、污染水体、产生恶臭并造成生物污染。然而，畜禽粪便的 # 发酵温室塑料棚的建造及发酵技术的应用 合理利用则又是很好的有机肥料。因此，对畜禽粪便进行资 #! 发酵温室塑料棚的建造 ++/ 源化、无害化、减量化和防止环境污染迫在眉睫。 猪粪发酵是无害化处理的主要环节，通过高温 （ 作为我市最大的有机肥源—— ,+# ）发酵，猪粪中病原菌、虫卵和杂草种子被杀灭，有机质 —猪粪，本是一种很好的 农家肥，是培肥改土的优质有机肥。但如果直接施用新鲜猪 腐殖化，其中养分变成易被农作物吸收的形态。为达到上述 粪便，必将产生作物伤根、病害、草害等负面影响。而按传统 目的，必须建造合适的发酵场所。 的自然堆沤发酵处理，又存在着堆沤时间长，效果差，既占 按) %%% 头猪场建造发酵温室塑料棚3 幢，长)32 ，宽 场地，又对周围环境造成污染，且粪便呈烂湿状，具恶臭，难 ,62 ，支架用热镀锌管（亦可用竹片），温室顶部、端墙及侧面 以运输，也很难直接施用。因此，我们经) 年多时间的试验 采用%’)+22787 米可多塑膜覆盖，使太阳能透过以提高发 探讨，摸索出适宜有一定规模的养猪场的粪便无公害化处 酵棚内温度，加快发酵物料起始