chapter9成本费用管理剖析.pptx

酒店财务管理;经济酒店推“0秒退房”减少查房和结账人工成本;2013年5月29日下午，由酒店业最专业的新媒体平台—迈点网主办的“盈”在起点——酒店移动互联网营销实战应用研讨会在杭州马可·波罗假日酒店举行。资深移动互联网应用咨询师孙黎强出席会议并做精彩演讲。 　　一、中国移动互联网现状 2012年中国手机网民规模及网民比例已达到74.5%。著名经济和管理学家魏小安表示：移动互联网营销时代，谁能率先进入手机就成功一半，留住信息就完全成功! 世界营销大师克里曼特·斯通认为，未来，谁能控制手机用户，谁就能控制世界财富! 　　二、酒店营销现状 酒店在线营销主要有三种渠道：酒店官网预订、在线旅游服务中介(OTA)和全球酒店分销系统(GDS)。在这三种渠道中，通过酒店官网预订癿成本最低，约5元每间夜;通过OTA预订癿成本最高，达60元每间夜。是官网直销的12倍。 　　?酒店官网渠道是最具有成本效益的销售渠道。酒店在线直销水平提高1倍，预订成本可减少46%。提高在线直销渠道份额将极大削减酒店预订成本。 　　三、在线酒店预订市场未来发展趋势预测 中国在线预订渗透率仅为23%，美国在线预订占比约40%，在线预订市场中酒店直销仅占30%份额，未来有很大提升空间; 因为消费者的使用习惯改变和新的商业模式的出现，酒店在线预订模式需要做出相应调整; 酒店预订直销系统带来的销量将持续的快速增长，和OTA、垂直有哪些信誉好的足球投注网站并行成为酒店在线预订的三大主要渠道。B2C平台、移动应用、团购网站将作为补充，使得在线预订渠道更加丰富。 ;酒店成本费用管理;营业成本;期间费用;营业费用;营业费用;成本费用分类;成本费用分类;成本费用分类;成本费用管理的意义;成本费用管理原则;成本费用管理原则;酒店成本费用控制;酒店成本费用控制的基本程序;;餐饮成本费用发生过程;成本费用控制工作体系;成本费用控制的基本方法;预算控制法;预算控制法;预算控制法;成本费用控制的基本方法;标准成本控制法;标准成本控制法;标准成本控制法;标准成本控制法;成本费用控制的基本方法;主要消耗指标控制法;主要消耗指标控制法;保本点分析法;保本点分析???;保本点分析法意义;保本点分析法在成本费用控制中的运用;保本点分析法在客房经营中的运用;保本点分析法在成本费用控制中的运用;保本点分析法在成本费用控制中的运用;保本点分析法在餐饮经营中的运用;保本点分析法在餐饮经营中的运用;保本点分析法在餐饮经营中的运用;保本点分析法在商场经营中的运用;保本点分析法在酒店经营决策中的运用;保本点分析法在酒店经营决策中的运用;保本点分析法在酒店经营决策中的运用;小结;作业