(二)茶具介绍要点.pptVIP

认识茶具;二、茶具介绍;1、茶具的重要性：工欲善其事，必先利其器 2、茶房四宝：潮汕炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯 3、现代茶具：煮水壶、茶壶、盖碗、茶杯、公道杯、茶船、茶盘、茶道组、茶叶罐、茶巾、茶荷等 4、泡茶低配茶具： ①煮水用具：电磁炉、电热炉、炭炉、酒精炉 ②泡茶用具：紫砂壶、盖碗 ③公道杯：均匀茶汤浓淡度、闻香观色 ④茶杯：小、浅、薄、白 紫砂壶特点：抗馊防腐，不会有闷熟味，更好的激发茶性； 款式：紫泥、朱泥、段泥 盖碗：白瓷、青花瓷、汝窑瓷、粉彩、斗彩等（可以清心也） 5、新茶房四宝：煮水壶、盖碗、公道杯、茶杯 6、飘逸杯：玻璃、瓷质;唐金银茶具最高等级 ——法门寺出土的金银茶具;了解茶具;10、茶道组：又雅称茶道六君子。分别介绍如下： 茶针：用来疏通紫砂壶口，以便水流畅通。 茶夹：用来夹取品茗杯和闻香杯。 茶导：用来拔取干茶。 茶漏：用来扩大紫砂壶口面积，防止茶叶外漏。 茶则：用来量取干茶。 茶筒：用来盛放以上五种器具。 11、随手泡：用来烧开泡茶用水。 12、茶巾：用来沾取擦拭器具的茶汤。（茶巾的三种叠法） 13、茶盘：用来盛放泡茶所用到的所有器具。 14、杯托：用来盛放品茗杯和闻香杯，奉茶之用。 要做到：熟悉茶具的名称及茶具的使用方法 ;茶具的重要性 工欲善其事，必先利其器 茶房四宝 潮汕炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯 新茶房四宝 煮水壶、盖碗、茶杯、公道杯 泡茶低配茶具 ①煮水用具：电磁炉、电热炉、炭炉、酒精炉 ②泡茶用具：玻璃杯、盖碗、紫砂壶（熟知这三种茶具的优点和缺点） ③茶杯：小、浅、薄、白 ④公道杯：均匀茶汤，可闻香观色。 茶具的摆放原则：①整洁干净②方便泡茶者操作③符合茶艺礼仪 茶艺即如何泡好一杯茶，喝好一杯茶，茶艺与茶道相辅相成，讲究茶艺六大要素：人、茶、水、器、境、意 茶艺四要素：精茶、真水、活水、妙器 泡茶三要素：投茶量（看主泡器）、水温、冲泡时间及次数 ;玻璃杯冲泡绿茶的流程（下投法）;盖碗的冲泡流程;紫砂壶冲泡乌龙茶一般流程;下面的页面是实操考试的解说词;玻璃杯茶艺;盖碗茶艺;紫砂壶茶艺; 清器具类型; 盖碗儿的由来;阎立本《萧翼赚兰亭图》;辽 ? 饮茶墓画