江西省宜春市宜春中学高中化学选修五：羧酸、酯第2课时导学案.doc

【学习目标】 1.掌握酯的概念和化学性质，了解酯的通式、简单酯的命名、酯的物理性质及用途，了解酯的同分异构和简单分类。 2.清楚酯的代表物的结构特点、化学性质； 3.会熟练书写简单酯类的同分异构体。 【学习过程】 酯的概念、命名和通式 酯是含有 （写结构式）官能团的有机化合物，是__ ____和______发生酯化反应的产物。饱和一元羧酸酯的通式为 。它与 类有机物物质的通式相同。 2 .成酯的酸可以是羧酸，也可能是硝酸、硫酸等无机酸，写出下面变化的化学方程式： （1）CH3CH2OH + HO—NO2 → （2）CH3CH2OH + HBr → 上面两个反应中，哪一个是酯化反应？______。说明在上面酯的定义中，酸必须是羧酸或无机______酸。 【练习1】写出生成乙二酸二乙酯、二乙酸乙二酯、乙二酸乙二酯的反应方程式。 3.【思考与讨论1】写出甲酸乙酯、戊酸戊酯、丁酸乙酯、苯甲酸乙酯、乙酸苯甲酯的结构简式后再总结归纳酯的命名的基本规律。 二、酯的性质 1、物理性质 酯一般密度比水__ _，_ __溶于水，易溶于_____________。低级酯有香味，易挥发 【练习2】乙酸乙酯混有少量乙醇和乙酸，为了提纯乙酸乙酯，应采用哪一种试剂【】 ② ； ③ ⑴① 、 ② 、 ③ 、 ⑵1mol上述有机物在NaOH溶液中完全反应，所需NaOH的物质的量分别是多少？ ① ② ③ 4、⑴写出 的所有芳香酸类同分异构体。 ⑵写出 的所有芳香酯类同分异构体。 【课堂练习】 1.化合物A的分子式为C3H6O2，有下列转化关系： 已知D、E、F都能发生银镜反应。 （1）A的名称是 ; （2）B的结构简式是 ，D的结构简式 ； （3）C与E的反应属于 反应，反应的化学方程式是________________________. 2. 已知有机物A是具有果香味的液体，其分子式是C4H8O2，在一定条件下有下列转化关系： 写出A、B、C各物质的结构简式：A ；B ；C ； 3. 阿斯匹林的结构简式为，则1mol阿斯匹林NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为分子式为C8H8O3的芳香族化合物有多种不同的结构，其中A.B.C三种有机物苯环上一氯取代物均有两种。等物质的量的A.B.C分别与足量的NaOH溶液完全反应时，消耗NaOH的物质的量为1：2：3。 ⑴ A可发生分子间酯化反应；B遇FeCl3溶液显紫色，其分子内含有羧基，则A.B的结构简式分别为A．_________ ______ B．____ __________________ ⑵ C可以看为酯类，C与足量的NaOH溶液反应的方程式为____ _____ _________ 5. 下列由烃的衍生物A制备CH2OOCCH2（过程中无机产物已忽略） ∣ CH2OOCCH3 (1) 写出上述过程中的中间产物的结构简式： A_______________C_________________F_________________ (2) 写出D+G→CH2OOCCH2的反应方程式 ∣ CH2OOCCH3 __________________________________________________  —CH2 —COOH —CH2 —COOH