任务2主要原核微生物的认知1.ppt

微生物应用技术 学习情景一 区别四大类微生物的生长形态特征 主要内容 1 说课内容 微生物及其特征的认知； 微生物的研究内容 微生物实训基础知识 病毒的认知 1 2 3 4 真核微生物r的认知 原核微生物的认知 6 5 学习情景一 区别四大类微生物的生长形态特征 （三）细菌的繁殖 1.繁殖方式 裂殖(无性繁殖) 三个阶段： 核分裂 形成横隔壁殖、异形裂殖） 子细胞分离（同形裂殖、异形裂殖） （四）细菌的培养特征 1.菌落特征 菌落:将单个微生物细胞或一小堆同种细胞接种在固体培养基的表面（有时为内部），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时，该细胞就迅速生长繁殖。结果会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见，并有一定形态、构造的子细胞集团。 纯种细胞群：由一个单细胞发展而来的菌落。 菌苔：将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落”相互联接成一片，有许多菌落连成一片时，便称为菌苔。 任务2 主要原核微生物的认知 　1、细菌在固定培养基上的培养特征 　多数细菌的菌落一般呈现湿润、光滑、粘稠、较透明、易挑取、质地均匀、颜色较一致等共同特征。 　具有鞭毛的细菌菌落较大而扁平，边缘波状或锯齿状等；具有荚膜的细菌菌落较大并且表面光滑、透明，边缘整齐；具有芽孢的细菌菌落表面常有褶皱并且不透明。 任务2 主要原核微生物的认知 菌落的作用:用于微生物的分离、纯化、鉴定、计数等研究和选育、育种等实际工作中。 任务2 主要原核微生物的认知 描述菌落特征时需选择稀疏、孤立的菌落。 菌落特征包括的内容： 菌落的颜色： 隆起形状：扩展、台状、低凸、凸面、乳头状等。 边缘情况：整齐、波状、裂叶状、锯齿状等。 表面状态：光滑、皱褶、颗粒状、龟裂状、同心环状等。 表面光泽：闪光、金属光泽、无光泽等。 质地：油脂状、膜状、黏、脆等。 大小： 透明程度： 任务2 主要原核微生物的认知 侧面观察：1.扁平；2.隆起；3.低凸起；4.高凸起；5.脐状；6.草帽状；7.乳头状。 正面观察：8.圆形、边缘完整；9.不规则、边缘波浪状；10.不规则、颗粒规则、根状状、边缘叶状；11.规则、放射状、边缘叶状；12.规则、边缘扇边形；13.规则、边缘齿状；14.规则、有同心环、边缘完整；15.不规则、毛毯状；16.规则、菌丝状；17.不规则、卷发状、边缘波状；18.不规则、呈丝状；19.不 细菌的菌落特征 任务2 主要原核微生物的认知 特征: (1)不同种类的微生物，其菌落特征不同（受菌种遗传性和环境条件制约）。 (2)同一种细菌在不同培养条件（培养基成分、培养时间和温度）下菌落特征也不尽相同。 (3)同一种细菌在同一条件下培养，所形成的菌落特征有一定的一致性--掌握菌种纯度、菌种鉴定的重要依据。 任务2 主要原核微生物的认知 2、细菌在半固体培养基上的培养特征 　半固体培养基是指含琼脂0.3%～0.5%的培养基。 　半固体培养基上的培养特征可用于鉴定细菌的呼吸类型和运动特征。 3．细菌在液体培养基中的培养特征 将细菌接种于其中培养1～3天，液面长膜和环、混浊程度、沉淀情况、有无气泡和颜色。多数细菌表现为混浊，部分表现为沉淀，好氧性细菌在液面生长形成菌膜或菌环。 1.混浊2.絮状 3.浮膜状4.环状5.沉淀 三、放线菌 放线菌：一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的、陆生性较强的革兰氏阳性原核微生物。 介于细菌和真菌之间的单细胞微生物，因菌落呈放射状而得名。 放线菌菌落中的菌丝常从一个中心向四周辐射状生长，因此叫放线菌。 放线菌突出的特性：产生大量、种类繁多抗生素。 适宜生长环境：在含水量低，有机物丰富和呈微碱性的土壤中。 土壤特有泥腥味主要是放线菌的代谢物引起的。 多数放线菌营腐生生活，少数为寄生。寄生型的使人和动物致病，腐生型在自然界物质循环中起重要的作用。 任务2 主要原核微生物的认知 （一）放线菌的形态与结构 1.个体形态 ★菌丝状生长的单细胞原核生物，菌体是由分枝状的菌丝组成 ★菌丝连续生长和分枝，形成网络状菌丝体结构。 ★菌丝直径：0.5～1微米，大多无隔膜，属单细胞。 1-无横膜菌丝 2-有横隔膜菌丝 1.菌丝 根据形态和功能不同可分为： （1）基内菌丝（营养菌丝） （2）气生菌丝 （3）孢子丝 （二）放线菌的形态结构 ①基内菌丝.又称基质菌丝，营养菌丝或一 级菌丝生长在培养基内或表面。 特点：较细，颜色较淡， 会产生黄、橙、红、紫、蓝、绿、 黑、褐色等的色素。 功能：吸收营养物质和排 泄代谢产物。 任务2 主要原核微生物的认知 ②气生菌丝 又称二级菌丝，基内菌丝生长到一定时期长出培养基表面伸向空中的菌丝，较基内菌丝粗和颜色较深菌丝。有的产生色素。其形状有直形或弯曲状，