江西省宜春市宜春中学高中化学选修五：羧酸、酯第1课时导学案.doc

【学习目标】 1.乙酸的结构特点和主要化学性质； 2.清楚乙酸的酯化反应机理； 3.深入研究羧基官能团的结构特点，深入研究乙酸的酯化反应的基本规律， 并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物。 【学习过程】 1、羧酸的结构 【讨论1】除酸外，还有那些酸呢？ ????????????????????????? ?? ??????? 这些有机的结构有什么共同点决定其主要性质的官能团是什么【归纳整理】 定义：羧酸?????????????????????? ??? 官能团??? ? ??????????通式??????? ??? ??? 分类分类 分类标准一： 分类标准二：??饱和一元羧酸的通式：????????????????? ???????? 【讨论】饱和一元羧酸的通式吗？ 3、代表物——乙酸【讨论】依据教材中的乙酸的核磁共振氢谱，请读图分析： 乙酸的核磁共振氢谱有 个吸收峰，峰的面积比为： 。 说明乙酸中有 种H原子，数目比为： 。 ，结构式（注意键的类型）： 结构简式： 。乙酸的官能团为 （称为： ）。 二、认真阅读课本60页第一自然段，类比醇、醛，谈谈你对羧酸的定义、分类、命名的理解。 【讨论】HCOOH 、CH3COOH 、CH3CH2COOH 、C17H35COOH 、C15H31COOH 、C17H33COOH 、C6H5COOH 、HOOC—COOH 三、乙酸的性质 1物理性质熔沸点【】A．利用教材所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。请你设计可能的实验方案填入下表： 连接顺序 目 的 现 象 结 论 实验结论：酸性强弱顺序 B．怎样用简单的方法证明乙酸是弱酸 操 作 现 象 结 论 1 2 3 【练习1】某有机物的分子式是C3H4O2，它的水溶液显酸性，能跟碳酸钠溶液反应，又能使溴水褪色，写出这种有机物的结构式 【】 方法证实在乙酸的酯化反应中，羧酸分子脱去 ，醇分子脱去 。 化学方程式 【练习2】某醇中的氧为，它与乙酸反应生成酯的相对分子质量是104，则该醇分子中的碳原子数为 。 反应物 Na NaOH Na2CO3 NaHCO3 CH3CH2OH C6H5OH CH3COOH 【】 1、关于 的下列说法中不正确的是（ ） A．是有机酸 B．是芳香酸 C．是一元羧酸 D．不能发生酯化反应 2、右图为乙酸的结构，请用化学方程式举例说明： （1）乙酸在A处断键的反应： （2）乙酸在B处断键的反应： 3.某芳香化合物A的分子式为C7H6O2,溶于NaHCO3水溶液，将此溶液加热，能用石蕊试纸检验出有酸性气体产生。 （1）写出化合物A的结构简式 （2）依题意写出化学反应方程式 （3）A有几种属于芳香化合物的同分异构体，写出它们的结构简式 4 .在所给反应条件下，推断下列各步反应所得有机物的结构简式： X Y Z M N