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品牌店长工作的10点注意要素(珠宝)

店长工作的10点注意要素诺然珠宝 杨 巍(编)纲 要:角色定位、应具备的素质、不应有的习惯、一天的活动、 权责的清晰、利润导向、工作职能与盈利目标、 管理工具和数据分析、店长的执行力、自我要求店长的角色定位公司形象标准的代表 从你成为店长的一刻起,你就不再是一名普通的员工,你代表了公司的整体形象,是公司品牌专店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到提高公司经营效益的目的。营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖于你个人的优异表现。营业店的指挥者 一个品牌专店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还有负责指挥其他员工的责任-----帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。店长应有的能力1、指导的能力 是指能扭转团队负面观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。数据计算的能力 掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面的成绩好坏。目标达成能力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决。专业知识的能力 对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能。店面的经营能力 指针对单个品牌店经营所必备的管理能力。管理人员和时间的能力 指通过对人员和时间的调配安排,达成业绩目标的能力。改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。自我训练的能力 要跟上市场趋势变化提升自己,与公司和品牌一起成长。诚实和忠诚 不言而喻,诚实和忠诚是每个团体使用管理人员的最低标准。店长不应有的习惯越级汇报,自作主张(指突发性的问题)。推卸责任,逃避责任。私下批评公司,抱怨公司现状。不设立目标,不相信自己和团队成员可以完成业绩的持续提升。有功劳时,独自享受。不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处。不愿训练员工。对上级或公司,报喜不报忧,掩盖实际问题,贻误改善时机。不愿严格管理店面,只愿做老好人,和稀泥。店长一天的活动早晨开门的准备 A:确认当班人员:出勤和休假的情况,以及团队的精神面貌; B:营业店面的检查:点数、陈列、清洁; C:昨日销售情况的分析:具体数目,达标与否找出原因,提出当天的营业目标和改进措施。开店营业到中午 A:当日工作重点的确认; B:营业问题的追踪; C:店面近期的产品品类销售量\额的比较分析; D:每日进店顾客的时段分析与应对。中午午餐到交班时间 A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气; B:对发现的问题进行处理和上报。下午交接班到傍晚 A: 交接班午会; B:确认营业额的完成情况; C:检查店面的整体情况; D: 确认指示接班或代理人员的注意事项; E: 柜面产品分析,是否订货及与公司总部其他事宜的协调沟通。晚间 A:做当日的最后努力,尽力完成或超额当日的目标; B:盘点物品、销售额; C:填写日销表; D:做好打烊工作; E:做好离店工作。五、店长的权责店面的管理 A:出勤的管理 B:服务的管理 C:工作效率的管理:不断提高每个店员的工作效能和质量 D:对不合格情况的管理:“对不合格的员工进行再培训”“对无可挽回员工的辞退”货品的管理 货品的适销和丰盈是营业额有效提升的保障,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的注意订货数量和商品结构,以避免营业额原地不动或不断滑坡。账目、耗材物料的管理 店面收银环节和账目环节必须严格把控,避免因人为的因素造成损失。 店长必须要明白损耗对于盈利的影响,在销售业绩不佳时,每无谓的耗损一元,就必须多卖出3-5元的额度才能弥补,所以在物料耗材的管理方面一定要懂得适度,要意识到店内的每一件物料的损耗和赠出都是为也必须是为达成销售而服务。合格的店长如何以销售利润为导向达成工作目标(一)店面现场管理 1、一个店长要管理的内容包括:形象、陈列、服务、士气、能力、业绩; 2、店长=教练:店长不是后勤打杂,不是收银员,学会合理分工将店面工作合理分摊分配给销售团队每一个人;店长的工作目标不是仅限于成为销售能手,只埋头自己个人销售; 3、店长与店员的区别:店长是教练,店长负有教导与指导店员成长的职责; 4、当进店客人少时,要重点关注门口、橱窗、广告宣传界面、商圈其他品牌活动等,要懂得进行适当调整; 5、客人进店而不买,是陈列、货品、店内服务体验、环境氛围等出了问题,因而要及时从这几个方面着手改进;

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