物流和供应链管理课程教学大纲.docVIP

PAGE  PAGE 5 物流与供应链管理课程教学大纲 一、说明 （一）课程性质 本课程为普通课 （二）教学目的 通过系统分析现代物流与供应链管理的理论、思想和方法，并结合生产和流通发展趋势，使学生把握现代物流、供应链管理及其相关领域的新发展、新观点和新技术，揭示当代物流与供应链管理纵深发展的规律、特点和模式，从而为进一步学习和研究物流与供应链管理奠定坚实的基础。 （三）教学主要内容 《现代物流与供应链管理》是运营管理方向的专业必修课程，本课程的核心内容是物流与供应链管理的理论及实务。以企业物流活动为主线，本课程系统介绍物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法以及有关物流管理和供应链管理的业务流程。 （四）教学安排 32学时 2学分 （五）教学方式 以理论教学为主，同时配合案例教学。考试可开卷或闭卷。 （六）适用对象 本科专业学生 二、教学内容及安排 物流管理概论 教学要点： 通过本章教学，使学生掌握物流的基本定义、构成和分类，了解物流管理的基本内容。 教学时数：6学时 教学内容： 第一节现代物流管理的特征 一、概念 二、内涵 第二节 物流的构成要素与分类 一、物流的构成要素 二、物流的分类 第三节 物流的作用 一、生产的有力保障 二、降低流通成本 三、向顾客提供优质的物流服务（5R） 四、提高企业效益 五、提高企业竞争力 第四节 物流管理的含义和内容 一、物流管理的定义 二、物流管理的内容 三、物流管理的特点 考核要求： 了解物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类。理解物流与物流管理的内涵、物流创造价值的方式、现代物流的作用。 供应链管理 教学要点： 通过本章教学，使学生了解供应链的概念、特征和基本类型。 教学时数：4学时。 教学内容： 供应链的概念、特征和类型 供应链管理的概念、发展阶段、内容和目标 供应链的构建 供应链管理的实施 供应链管理的发展趋势 供应链管理应用趋势 物流管理与供应链管理的关系 案例分析 考核要求： 了解和掌握供应链与物流管理的关系。 现代物流战略规划 教学要点： 通过本章教学，使学生掌握物流战略管理的目标及其战略框架 教学时数：4学时。 教学内容： 物流战略管理目标及其战略框架 供应链环境下物流管理的思想基础 物流规划的层次与领域 物流规划的时机选择 物流战略的流程 物流管理的全局性战略—客户服务 物流管理的结构性战略—渠道设计 案例分析 考核要求： 了解物流管理的全局性战略框架和结构性战略框架 运输战略与决策 教学要点： 通过本章教学，使学生掌握物流运输服务系统的运作 教学时数：4学时。 教学内容： 物流运输系统的总体描述 运输服务的提供商 复合—贯制运输的概念、特点和形式 运输服务方式的选择 路线规划与选择 行车路线和时刻表制定 运输合理化与集运 案例分析 考核要求： 掌握物流运输系统的运作；复合—贯制运输的概念、特点和形式 仓储管理与存货战略 教学要点： 通过本章教学，使学生掌握库存战略与库存决策 教学时数：4学时 教学内容： 存货战略与库存决策 库存决策中的成本结构 总体库存控制策略的控制周转率和储存合理化 仓库及其选址决策的单设施选址和多设施选址 仓储技术发展趋势 案例分析 考核要求： 掌握物流系统的库存成本的控制 物流行政管理与组织体系 教学要点： 通过本章教学，使学生熟悉产销一体化的概念和物流组织管理的体系 教学时数：4学时 教学内容： 产销物一体化的概念 物流组织结构的发展 附属型物流组织结构的弊端分析 产销物一体化物流组织战略 物流组织机构的管理——分散式管理与集中式管理 供应链环境下的业务外包与物流联盟战略 案例分析。 考核要求： 掌握物流组织机构的分散式管理和集中式管理 企业供应链诊断与优化策略 教学要点： 通过本章教学，使学生掌握企业供应链额价值基准 教学时数：2学时 教学内容： 企业供应链价值基准 企业的采购、生产、销售物流管理与后勤服务 供应链诊断方法 供应链优化的基准程序分析 供应链优化与重新设计 考核要求： 了解企业供应链的价值基准及供应链的诊断方法 第八章 第三方物流管理运作 教学要点： 通过本章教学，使学生了解第三方物流的概念、作用，及国内外第三方物流的运作 教学时数：2学时 教学内容： 第三方物流的概念与兴起 国内外第三方物流市场现状 第三方物流的特征与优势 供应链环境下的物流业务重组 第三方物流的发展模式 案例分析 考核要求： 掌握第三方物流的概念、特点、作用和分类；学习第三方物流企业的运做流程；认识第三方物流的概念、内容、运作方式 第九章 供应链管理最佳应用 教