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第十四章;基 本 要 求; 维持人类机体正常代谢功能所必须的一类活性物质,主要用于机体的能量转移和代谢调节,体内不能合成,须从食物中摄取。;醇;按溶解度分;生物法;-H 维生素A醇
-COCH3 维生素A醋酸酯
-COC15H31 维生素A棕榈酸酯;一、性质 properties ;2.?不稳定性;具有共轭多烯侧链—紫外吸收,最大吸收波长在325~328nm,可用于鉴别和含量测定。;4. 与三氯化锑发生呈色反应;CHCl3;(二) UV法;(三) TLC(BP、USP)
确认醇或酯,是醋酸酯或其他酸酯。
▲例:VA和其标准品用氯仿溶解(USP34)
展开剂:环己烷—乙醚(80:20)
板:硅胶
显色:磷钼酸
Rf: VA 醇 0.1
VA 醋酸酯 0.45
VA 棕榈酸酯 0.7
;维生素A的测定CHP收载三种;立体异构体
氧化降解产物
合成中间体;1. 原理:
(1)杂质的吸收在310~340nm波长范围内呈一条直线,且随波长的增大吸收度减小;
(2)物质对光的吸收具有加和性。;;(1)基本步骤:
第一步 A的选择
选择依据:所选A值中杂质的干扰已基本消除;换算因子由纯品计算而得:;;;第四步 求标示量%; 方法:;ⅰ.最大吸收波长确认
?max 在326~329nm,第一法测定。
?max 不在326~329nm,第二法测定。;ⅲ.计算校正吸收度; VitAD胶丸中VitA的含量测定
精密称取本品(规格10000VitAIU/丸)装量差异项下(平均装量0.07985g/丸)的内容物 0.1287g 至10ml烧杯中,加环己烷溶解并定量转移至50ml量瓶中,用环己烷稀释至刻度,摇匀;精密量取2.0ml,置另一50 ml量瓶中,用环己烷稀释至刻度,摇匀。以环己烷为空白,测定最大吸收波长为328nm,并在下列波长处测得吸收度为;A300 :0.374
A316 :0.592
A328 :0.663
A340 :0.553
A360 :0.228;A300 /A328 :0.564
A316/A328 :0.893
A328/A328 :1.000
A340/A328 :0.834
A360/A328 :0.344 ;A328(校正) – A328(实测);供试品中维生素A效价= ;第二法(等吸收比法)[ 皂化法、6/7A法 ] ;ⅰ.最大吸收波长确认
?max 在323~327nm,计算A300/A325。
?max 不在323~327nm,取未皂化样品采用色谱法纯化后再测定。;;仪器与色谱条件;(三)三氯化锑比色法;第二节 维生素E;dl-α-生育酚醋酸酯;(一)硝酸反应 nitric acid reaction (redox reaction);对-生育醌; = 41.0~45.5;三、杂质检查 Test;(二) 游离生育酚 Test of free tocopherol
利用生育酚的强还原性,规定所消耗的硫酸铈液(0.01mol/L)不得超过1.0ml。;(M生育酚= 430.8);(三) 有关物质
方法:GC — 主成分自身对照法
限量:α-生育酚(1.0%)
其他单个杂质峰(1.5%)
各杂质峰总和(2.5%);四、含量测定;1.中国药典(2010年版)采用以下何法测定维生素E含量
A. 酸碱滴定法
B. 氧化还原法
C. 紫外分光光度法
D. 气相色谱法
E. 非水滴定法;2.维生素A的鉴别试验为
A. 三氯化铁反应
B. 硫酸锑反应
C. 2,6-二氯靛酚反应
D. 三氯化锑反应
E. 间二硝基苯的碱性乙醇液反
应;3.中国药典(2010年版)规
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