益生素的作用机理及存在问题与展望.pdfVIP

???：????一????????? 试 验 研 究? ?—????：?????????．???? ??????????????固? 益 生素 的作用机理及存在 问题 与展 望? 尚丽娟? ?黑龙江农垦科技职业学院 ，黑龙江 哈尔滨 ???????? 摘要 ：益生素是可 以直接饲喂动物的有益活体 微生物制剂 ，可作为一种新型 的抗生素替 代品。在 动物生产的应用方? 面 ，因其无污染 、无药残 、效果显著等诸多优点得到业 界人 士的普遍认可 。? 关键词：益生素；作用机理；存在问题；展望分析? 中图分类号 ：????? 文献标 志码 ：?? 益 生 素 是 一 种 可 以直 接 饲 喂 动 物 的 有 益 活 体 微 ? 合 成 ?族 维 生 素 和 氨 基 酸 等 营 养 物 质 ，提 高 了 饲 料 ? 生 物 制 剂 ，可 作 为 一 种 新 型 的 抗 生 素 替 代 品 。 动 物 ? 转 化 率 ，促 进 了 动 物 生 长 。 另 外 ，许 多 微 生 物 本 身 ? 胃肠 道 是 由好 氧 与 厌 氧 微 生 物 组 成 的 复 杂 微 生 态 体 ? 富 含 营 养 物 质 ，添 加 到 饲 料 中 可 作 为 营 养 物 质 被 动? 系 ，对 养 分 及 其 他 外 源 、 内 源 物 质 的 代 谢 起 重 要 作? 物 摄 取 吸 收 ，从 而 促 进 动 物 的 生 长 发 育 。? 用 ，菌 群 之 间 、菌 群 和 宿 主 之 间存 在 着 相 互 依 赖 和? ?．? 改善 胃肠 道微 生态 环境? 相互 制约 的关 系 。 胃肠道 正 常微生 物 菌群是 原籍 微? 研 究 表 明 ，动 物 自身 及 许 多致病 菌 都会 产 生 各? 生 物 群 ，是 由微 生 物 与 其 宿 主 在 共 同 的 进 化 过 程 中? 种 有 毒 物 质 ，如 胺 、 氨 、 细 菌 毒 素 、氧 自 由基 等 代? 形 成 的 。? 谢 产 物 。 有 些 有 益 菌 可 以 阻 止 毒 性 胺 和 氨 的合 成 或 ? 分 解 ， 中 和 细 菌 毒 素 ，从 而 避 免 这 些 有 害 物 质 对 动? ?? 作 用 机 理? 物 体 组 织 或 细 胞 的 损 害 作 用 园。 一 些 好 氧 菌 则 通 过 ? 益生 素进 人人 畜肠 道后 ，与 正常 菌群 之 间表现? 产 生 超 氧 化 物 歧 化 酶 帮 助 消 除 氧 自 由基 ，减 少 或 消? 出共 生