产EPA南极嗜冷菌Shewanella frigidimarina NJ136的筛选鉴定及培养条件.pdfVIP

第 ??卷 增 刊 ?? 海 洋 科 学 进 展? ???．??? ?????．?? ????年 ??月? ????????? ??? ? ?????? ???????? ? ???? ???，????? 产 ??? 南 极 嗜 冷 菌 ???????????? ?????????????????????的筛 选 鉴 定 及 培 养条 件? 张波 涛 ，麻 金 海 ，方? 龙 ，王 国栋? ?青 岛 大学 化 学化 工 与 环 境 学 院 ，山东 青 岛 ???????? 摘? 要 ：从 ???余 株 南极 海冰 细 菌 中筛 选 出 ?株 二 十 碳 五 烯 酸 ?????高 产 南 极 嗜 冷 菌 株 ?????作 为 研 究对 象 ，对 其? 进 行 了 ???????? 序 列 分 析 ；并探 讨 了在 摇 瓶 培 养 条 件 下 ，生 长 温 度 、碳 源 、氮 源 ?种 主 要 环 境 因 子 对 该 菌 株 的 生 长? 和 产 ??? 的 影 响 。 结 果 发 现 ：该 菌株 系 ??????????菌 属 ，与 ?．?????????????属 于 同 一 菌 种 ；该 菌 株 的 ??? 含 量? 随 着 温度 升高 而 降低 ，其 最 佳 碳 源 和 氮 源 分 别 为 葡 萄 糖 和 酵 母 膏 ，质 量 体 积 浓度 分 别为 ????／? 和 ???／?。? 关 键 词 ：???；嗜冷 ；??????????；南极 细 菌? 中图 分 类 号 ：???．??? 文 献 标 示 码 ：?? 文 章 编 号 ：?????????????????一????—??? 二 十碳 五烯 酸 ??????????????????????，????，属 于 ∞一?系列多 不饱 和脂肪 酸 ，对人 和动 物具 有多 种重 要? 的生理 活性 功能 ，如 预防 和治疗 动脉 粥样 硬化 、心 血管 疾 病 、风湿 性 关节 炎 、肠 胃炎等 ，甚 至 对 乳房 癌 和 结 肠? 癌 的治疗 具 有一定 作 用口?。极端 寒冷 环境 下繁 衍生 息 的南 极 微生 物 ，在 超结 构 和 代 谢水 平 方 面具 有 其 独 特? 的适应 能力 ??；其 中 ，南 极 嗜冷 菌较普 通 细菌 的细 胞膜 中存 在 更高 含 量 的不 饱 和 脂 肪酸 ，这 对 于 其适 应 寒 冷? 环境 具有 极 为重要 的意义 ????。本 研究 从南 极样 品中筛 选到 多株 含 有 ??? 的南 极 嗜冷 菌 株 ，其 中 ?????的? 含 量较 高 ；通过 ???????? 序列 分析 ，确定 该菌 系 ??????????菌属 ，和 ?．?????????????属 于 同一菌 种 ；本? 研 究还 探讨 了在 摇瓶 条件 下 ，培养 温度 、碳 源 、氮 源对 其生 长 、油脂 含量 和 ???含 量 的影 响 ，为 进一 步研 究应? 用 奠定 理论 基 础 。? ? 材 料 和 方 法? ?．? 菌株 的培 养 与收 获? 从 中 国第 ??次南极 科学 考察 所采 集 的海 冰样 品 ???。????，??。?????中分 离得 到 ???株菌 ，现保 藏 于 国家? 海洋 局海 洋 生物 活性 物质重 点 实验室 。? 菌 株接 种 至 ?????海水 培养 基