关于食品添加问剂题.pptVIP

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2017-04-24 发布于四川
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关于食品添加问剂题.ppt

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关于食品添加问剂题

关于食品添加剂的问题;一·我国食品安全现状总体上良好;问题所在???; 与国际食品安全事件相比，我国食品安全事件涉及商品种类多，造成的结果严重，影响极为恶劣，同时认为化学污染造成事故的数目在总的事故中占有很大比重。以上分析都说明我国食品安全整体形势依然严峻，不容乐观。;食品添加剂是我国食品安全长期关注的问题食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品外观，风味和组织结构或贮存性质的非常营养物质。; 我国食品添加剂有严格的审批制度和管理制度。但是近年来由于不科学地使用食品添加剂导致的食品安全问题时有发生，长期不按规定与超量使用食品添加剂会致癌，产生遗传毒性和人体内残留，破坏新陈代谢等。;我国食品添加剂的问题主要集中在以下两点：;关于食品添加剂问题在企业的角度看来：;在政府看来：;在个人看来:;谢谢