公共卫生现场督监监测.ppt

*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;检验方法：GB/T 18204—2000 公共场所卫生标准检验方法 判定标准： GB 9663—1996 旅店业卫生标准 GB 9664—1996 文化娱乐场所卫生标准 GB 9665—1996 公共浴池卫生标准 GB 9666—1996 理发店、美容店卫生标准 GB 9667—1996 游泳场所卫生标准 GB 9668—1996 体育馆卫生标准 GB 9669—1996 图书馆、博物馆、美术馆、 展览馆卫生标准;GB 9670—1996 商场（店）、书店卫生标准 GB 9671—1996 医院候诊室卫生标准 GB 9672—1996 公共交通等候室卫生标准 GB 9673—1996 公共交通工具卫生标准 GB 16153—1996 饭馆（餐厅）卫生标准;常用微生物检测项目 一、公共场所空气细菌总数测定 方法：GB/T 18204.1—2000 二、公共场所茶具细菌总数测定 方法：GB/T 18204.2—2000 三、公共场所茶具大肠菌群测定 方法：GB/T 18204.3—2000 四、公共场所毛巾、床上卧具细菌总数测定 方法：GB/T 18204.4—2000 五、公???场所毛巾、床上卧具大肠菌群测定 方法：GB/T 18204.5—2000; 六、理发用具大肠菌群测定 GB/T 18204.6—2000 七、理发用具金黄色葡萄球菌测定 GB/T 18204.7—2000 八、公共场所拖鞋霉菌和酵母菌测定 GB/T 18204.8—2000 ;*;*;*;浓度单位ppm与mg/m3的换算：按下式计算：;*;数字温湿度计BY-2003HT;数字微风仪（BYWF-2001）;*;照度测定（BY-2007Z）;*;噪声测定（AWA5633）;*;*;*;ATP荧光检测仪（Accupoint）;操作原理及技术 Accupoint系统应用ATP生物发光的原理测试样品的清洁程度。三磷酸腺苷（ATP）是一种存在于所有活细胞中的化学物质。生物发光是一种能发光的化学反应。当来自样品的ATP与一种荧光素酶以及荧光素（底物）接触时，发生ATP的生物发光。反应中荧光的强度与样品中检测到的ATP的数量成正比。 取样后，取样器被压入到检测器的样品腔内，破坏密封开始混合试剂。样品腔内含有缓冲液，它将ATP冲到含有试剂的垫子上。;反应在样品腔内发生，检测装置测定所产生的光的强度。读数以相对光单位显示在显示屏上。 详细操作请参考仪器使用说明书。 使用电源：4节AA充电电池，1.5V。充电电池失效时应更换新电池。也可用普通五号电池代替。 充电电源：100V或240V交流电源。 ;样品腔的正确使用;不能用ATP表面取样器从大量液体中取样。检测表面前，先让多余的液体干燥。对液体取样时，请使用ATP液体取样器。 每一个样品检测完毕后，及时将样品腔取出。取样器和样品腔无毒，可以在不做特殊处理的情况下丢弃。;检测器及底座的正确使用;快速操作指南;;Accupoint现场卫生监督的推荐值;食（饮）具消毒效果检测; 检验方法：将已采样的纸片置于37℃温箱培养16-18h。 结果判定：若纸片保持紫蓝色不变为大肠菌群阴性，纸片变黄并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕为阳性。 2、致病菌检测（日常一般不检） 采样方法：食（饮）具抽检碗、盘、口杯，将2.0cm×2.5cm（5cm2）灭菌湿滤纸片紧贴内面各10张（总面积50cm2 ），碟、匙、酒杯以每5件为1份，每件内面紧贴纸片各2张（总面积50cm2/ 份），经1min，按序取下放入50ml灭菌盐水试管中，充分振荡后，制成原液。;筷子取每双的下段12cm处约50cm2（12cm×2cm×2cm)，置入50ml灭菌盐水试管中，充分振荡20次，制成原液。 检验方法：GB 4789.4~4789.16—2010 3、洗消剂残留量检验 采样方法：消毒食（饮）具碗、盘、碟、口杯、酒杯，用蒸馏水100ml整个内表面，至少2~3次；匙（不包括匙柄）、筷下段置入100ml蒸馏水中，充分振荡20次，制成样液。立即取样测定余氯，余下样液装入50ml试管中，做烷基（苯）磺酸钠含量测定。 采样同时计算被检食（饮）具的面积。 ; 检验方法： 余氯测定：用余氯总氯测定仪（HI93711），按说明书操作。 注意：测量余氯时，加入试剂后振荡混匀5次，静置40-60秒后读数。 ;烷基（苯）磺酸钠含量测定 方法采用GB 5750.4—2006 二氮杂菲萃取分光光度法 仪器 1、分液漏斗，250ml。