中华芦荟不同部位提取物抑菌活性及影响因素的研究.pdfVIP

????年第 ?期? 《福建师 大福清分校学报》? 总第 ???期? ????????????????????????????????????????????????????? ??????．????? 中华芦荟不 同部位提取 物抑 菌活性? 及 影 响 因素 的研 究? 郑虹 徐 慧诠? ?福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院 ，福建福清 ???????? 摘 要 ：采 用双层平板透明圈法研 究中华芦荟凝胶与外皮提取物 的抑 茵效果及 芦荟 外皮 汁的最小抑 菌? 浓度和 芦荟 皮汁抑 菌性的影响 因素。结果表明芦荟外皮汁比芦荟凝胶 汁有更强的抑菌作 用；而芦荟 外皮汁对? 大肠杆 菌、金黄葡萄球 菌和枯 草芽孢杆 茵 ?种指 示茵的最小抑 菌浓度均为 ?．???％；芦荟外皮 汁最适作 用 ??? 为 ?．?，当芦荟外皮 汁的 ??超过 ?．?，完全没 有抑 菌活性 ；芦荟 外皮 汁在 ???℃下保 温 ??，其 抑 菌活性仍达? ??％??上 ，说 明芦荟外皮 汁具有很 强的热稳 定性 ；芦荟皮外 汁不仅对革 兰氏阳性 茵和革 兰氏阴性 茵具有 良好? 的抑菌作 用 ，对部分真菌也具有抗性 。? 关键词 ：芦荟凝胶 汁；芦荟外皮汁 ；抑茵 ；最小抑菌浓度? 中图分 类号 ：????．????．??? 文献标志码 ：?? 文章编号 ：????—????????????—????—??? ? 引言? 化合物和多糖是芦荟 中主要的抗菌物质?一???。有? 芦荟 ，百合科多年长常绿多肉质草本植物 ，? 文献 报 道 芦荟 活性 物 质 主 要 集 中在 芦 荟 叶片 ，? 生命力极强 ，主要产于热带 、亚热带地 区，大约? 其抑菌性不仅对多数革兰??阳性菌和革兰氏阴? 有 ???多 种?????。芦 荟具 有 的医疗 、美容 、保 健 、食? 性菌 有作 用 ，而且对 部 分霉 菌 也有 一定 的作 用 ，? 用 、观赏等多种功能，有“天然美容师”、“家庭医? 而且芦荟提取 物不仅有 广泛的 ??活性 范 围，? 生”的美称??。目前 ，国内外所使用 的芦荟均为库? 且具 有较 强 的热稳 定性 ???—??。芦荟 抑 菌 ?生的测定? 拉索芦 荟 ?????????????和好 望角芦 荟 ?????? 方法多采用滤纸片法 、管碟法 、菌落稀释法。本? ???????????，我 国所产 的中国芦 荟 ????????????? 论文采用双层平板透明圈法测定芦荟的抑菌活? ?????????????????????????又称斑 纹芦荟 ，是库? 性 ，并对芦荟抑菌活性的可能影响因素进行研? 拉索 芦荟 的一个 变 种???。美 国和 日本芦 荟产 业 已? 究 ，为芦荟 皮 汁今后 在 食 品 、饲 料 添加 剂 等方 面? 相 当成熟 ，在 医疗 、保健 、美 容 、食 品等领 域 都有? 的应用提供一定 的理论依据。? 广 泛 的应 用 ，从 芦 荟 的种 植 、加 工 ，到 产 品 的研? ? 材 料 与方 法? 发和销售