榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用研究.pdfVIP

北 方 园 艺 ????????：???～???? · 食用菌 ·? ???：??．?????／????．?????????? 榆 生拟层孑?菌粗 多糖对 ???? 自由基清 除及? 抑菌作用研 究? 唐 玉 琴，刘 克 振 ，张? 瑜，陈 兴 银，洪? 磊 ，沈 玲 玉? ?吉 林农 业科 技 学 院 生 物工 程学 院 ，吉林 吉林 ???????? 摘 要 ：以榆 生拟层孔菌粗 多糖 为试材 ，研 究榆生拟层孔菌粗 多糖 对 ???? 自由基清除及抑? 茵作 用。结果表 明：榆生拟层孔茵粗 多糖 对 ???? 自由基具有 清除作 用，清除率与 多糖浓度在一? 定范 围内呈线性 关 系，即随着粗 多糖浓度的增加 ，清除率逐 渐上升 。榆 生拟层 孔茵粗 多糖对霉 菌? 几乎没有抑 茵作 用 ，而对细 菌有较好的抑制作用 ，对 酵母 茵也有一 定的抑 菌作用。说 明榆 生拟层? 孔茵粗 多糖具有一定的抗氧化及抑 茵作 用。? 关键词 ：榆生拟层孑?菌 ；粗多糖 ；???? 自由基 ；抑菌? 中图分类号 ：?????．??? 文献标识码 ：? 文章编号 ：?????????????????一????一??? 榆 生 拟 层 孔 菌 ??????????????????? ????．：??．?? ? 材 料 与方法? ????．????????属非褶菌 目、多孑?菌科 、拟层孔菌菌属木腐? ?．? 试验材料? 菌 ，别名榆层孔 ，主要分 布在吉林 、台湾 、河南 、云南 、内蒙? 供试 材料 ：榆生拟层孑?菌采集 于吉林农业科 技学 院? 古 、黑龙江 、山西 、新 疆 、四川等 地。其生 长在 榆树 等 阔? 校园 内，经 自然风干备用 ；氯仿 、正丁醇 、葡 萄糖 、苯酚 、浓? 叶树 干基部或倒木 上 ，菌盖半 圆形 ，较厚 ，最大直径 可达? 硫酸 、????、维生素 ?等试 剂均为国产分析纯 。? ?????，表 面 白色 至土 黄色 。榆 生拟 层孑?菌是 一 种珍 稀? 供试菌 种 ：大肠 杆 菌 ??????????????????、四联 球 菌? 的药用真菌 ，民间 常用 此菌入药 ，具有补 骨髓 、固精脉等?