蛹虫草菌产腺苷的培养基优化.pdfVIP

第 ??卷第 ?期? 辽 东学院学报 ?自然科 学版 ?? ???? ?????． ?? ????年 ?月? ?????????????????????????????????????????????????????? ????． ????? 【生物科学与环境工程】? 蛹 虫草 菌产腺 苷 的培 养基优 化? 刘 晓 红?，贾成 发?，蔡 玉凤?，张旭 琴?? ??．辽 东学院 实验 中心 ，辽宁 丹东 ??????；?．福建麦丹生物集 团 福 州研究院，福州 ???????? 摘 要：以蛹 虫草茵丝体 中腺苷含量为指标 ，进行发酵培养，优化液体发酵培养基。通过单 因素实验? 结果 ，选 出最适 宜的碳 源是 玉 米淀粉 ，氮源是 玉 米 浆粉 和 ?????，金 属 离子 是 ?????；然后 采 用 ?因素 ?? 水平 ????????— ??????设计 实验得 出对蛹 虫草发酵水平影响显著的 因素，分别为玉米淀粉、玉米浆粉和? ?????；最后 运 用响应 面 分析 方法 对 ?个 因素 ?个 水 平进 行优 化 ，获得 最优 组合 浓度 为 玉 米淀粉 ??．???／? ?、玉米浆粉 ??．???／?、?????为 ?．???／?，此时茵体腺苷含量为 ?????? ?／?。验证 结果表明蛹 虫草腺苷? 含量提 高了???％ ，优化效果极为显著。? 关键 词 ：蛹 虫草 ；腺苷 ；发 酵 ；????????— ??????设 计 ；响应 面分析 法? 中图分类号 ：????．???? 文献标志码 ：?? 文章编号 ：????— ???? ????????— ????— ??? 蛹虫草 ?????????????????????又称北冬虫夏草 ，? ?．? 材料? 北虫草等??，隶属于真菌 门 ??????????、子囊菌? ?．?．?? 菌种? 亚 门 ????????????????、核 菌 纲 ???????????????、? 蛹虫草 ：中国科学院微生物研究所检验鉴定报? 麦角菌科 ??????????????????、虫草属 ???????????，? 告 的菌株编号是康 日纳 ?号 ，由丹东康 日纳虫草研? 是蛹虫草真菌寄生在鳞翅 目 ?????????????夜蛾科? 究所 ?丹东金山虫草专业合作社?保存。? ??????????昆虫蛹体 的结合体? ?。虫草素和腺苷? ?．?．? 培养基? 是蛹虫草 的最主要药用成分 ，腺苷具有抗病毒??、? ???斜 面 培养 基 ?? ??：蔗 糖 ??、葡 萄 糖? 抑制肿瘤生 长??、抗 炎???等多种 生物活性 ，有调? ??、蛋白胨 ??、酵母膏 ??、???????、????????、? 节人体 内分泌和增强免疫功能等显著作用 。有三类? 琼脂 ??。? 方法培育蛹虫 草??，其 中以进行液态 发酵培养 生?