9月宝宝的营养食谱.docVIP

9月宝宝的营养食谱（1） 食谱A 时间 食物类型 备注 6~6：30 （母乳）+牛奶200毫升 ① 每日喂鱼肝油1~2滴 ② 只要宝宝需要应适量多给宝宝喝白开水、吃水果 ③ 中午吃的大白菜、胡萝卜或与鸡蛋拌后支撑蛋卷给宝宝吃 ④ 下午加电信，吃的水果选橘子、香蕉、西红柿、草莓等 8~8：30 米粥、鸡蛋羹1/2~1碗 面包 10~10：30 白开水100毫升、饼干2块 12：00 软饭1/2~1碗、鸡蛋2个、蔬菜2~3大匙 15~15:30 牛奶150~200毫升、小点心1块，水果适量 18~18:30 排骨汤面、鱼肉、蔬菜1小碗 21~21:30 鲜牛奶100毫升 食谱B 时间 食物类型 备注 6~6：30 （母乳）+牛奶200毫升 食谱A中所体积的事项都应注意。此外，晚饭如果宝宝需要，也可加1~2片面包牛奶也可用豆浆代替 8~8：30 鸡蛋半小碗，面包 10~10：30 白开水或鲜果汁、小点心100毫升 12：00 软饭 15~15:30 牛奶150~200毫升、小点心1块，水果适量 18~18:30 稀饭、蔬菜1小碗 21~21:30 鲜牛奶100~150毫升 鸡汤煮面片 【原料】鸡肉30克，圆白菜15克，芹菜5克，鸡汤、面片、酱油各适量。 【做法】 ①将煮熟的鸡肉切碎备用。 ②将洗净的圆白菜、芹菜切成碎末备用。 ③将锅置火上，放入鸡汤，下入面片3克，煮熟后，倒入鸡肉末，撒入菜末．加入少许酱油．使其具有淡淡的咸味即可。 虾末菜花 【原料】菜花30克，虾肉15克，酱油、精盐各少许。 【做法】 ①将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。 ②把虾洗净，放入开水中煮后剥去皮，虾肉切碎，加入酱油、精盐少许，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可。 豆腐软饭 【原料】大米40克，豆腐25克，青菜25克，炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。 【做法】 ①将大米淘洗干净，放入碗内加入清水，上笼蒸成软饭，待用。 ②将青菜择洗干净切成末；豆腐放入开水中煮一下，切成末。 ③将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加入豆腐、青菜末稍煮即成。 【功效】此饭由大米、青菜、豆腐配制，含有婴儿生长发育必需的多种营养素．易消化吸收。 青菜蛋饭 【原料】半碗软米饭(约50克)，菠菜叶25克，牛奶50克，鸡蛋半个，黄油少许。 【做法】先把鸡蛋放入牛奶中调和均匀；置锅于火上烧热放入黄油溶化，把调好的牛奶鸡蛋放入锅内煸炒，快熟时加入软米饭，混合后一起搅拌成饭团，再加入菠菜叶即可食用。 果料土豆泥 【原料】土豆50克，果料50克，蜂蜜少许。 【做法】将果料用温水泡10分钟，待泡软后切碎；把洗净去皮的土豆切成小方块，放锅内置火上煮熟捞出，放入小碗用勺研碎；在研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮，煮至黏稠时放入少许蜂蜜即可食用。 鱼肉饼 【原料】鱼50克，鸡蛋半个，面粉50克，植物油少许 【做法】把洗净去皮去骨刺的鱼块放入碗里研碎；将鸡蛋调和好待用；鱼肉里加入调好的鸡蛋汁，再加上面粉调匀，加少许植物油，做成小饼：将平锅置火上放入适量植物油烧热，把小饼放入烙至两面呈黄色即可食用。 鸡汤南瓜 【原料】南瓜适量，鸡肉末25克，虾肉25克，香菇25克，鸡汤、酱油少许。 【做法】把南瓜去皮去籽切碎，将用热水泡发的香菇洗净切碎；将切碎的南瓜、香菇、鸡肉、虾肉混合一起放入锅里加适量鸡汤上火煮熟，快出锅时加少许酱油即可食用。 鸡蛋面条 【原料】煮熟切碎细面条50克，切碎葱头和西红柿少许，鸡蛋半个．肉汤适量。 【做法】将锅置火上，放入黄油熬至溶化，加入葱头略炒片刻，再放面条、肉汤和少许盐一起煮；将调匀的鸡蛋倒入锅内，与面条混合均匀后盛入碗内上笼蒸约5分钟，最后把西红柿放在面条上即可食用。 9月宝宝的营养食谱（2） 猪肝丸子 【原料】猪肝50克，胡萝卜末50克，鸡蛋清l勺，馒头l／3个，肉汤、青菜叶、淀粉少许。 【做法】把猪肝加工成泥状，放入泡软的馒头、胡萝卜末、鸡蛋清及淀粉混合拌均匀，做成小丸子；将肉汤放入锅内置火上烧开，把做好的小丸子放入锅内煮熟，停火前把少许切碎的青菜叶倒入锅内稍煮一会儿即可食用。 清蒸鱼丸 【原料】鲜鱼肉50克，淀粉15克，鸡蛋白1个，胡萝卜2．5克，莴笋15克，香菇15克，酱油少许。 【做法】将洗净去皮去骨刺的鱼研碎放入鸡蛋白和淀粉中，用手拌匀做成小丸子，放入盘里上火清蒸20分钟左右停火。将胡萝卜洗净研碎，把去皮洗净的莴笋切成细短丝，开水泡发的香菇切成小丁。把海味汤倒入锅内，将加工好的上述三样放汤内煮开，加入适量酱油，把用水调好的淀粉倒入汤里勾芡在蒸熟的丸子上即可食用。 炸白薯条 【原料】白薯1个，鸡蛋半个，植物油和蜂蜜少许。 【做法】先把白薯洗干净去皮切成