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香飘飘传统渠道销售标准操作要求
香飘飘食品有限公司;
;(一)、执行状况
检核5家门店,堆头店两家,端架店三家,实际执行5家,达成100%,堆端陈列位置符合公司要求。
(二)、存在问题
1、月初未有签订陈列协议;
2、门店费用与实际不符,客户承担部分未兑现;
3、有堆端的门店正常陈列面较小,或没有正常陈列面;
4、价格不统一,椰果售价在2.8—3.5元/杯不等;
5、货龄日期较杂乱,同一品项出现3种以上的货龄的产品;
6、堆端陈列产品品项较多,不能突出重点,个别端架出现其他商品;
7、店面地址、联系人、联系电话需要变更;
8、店面月度销售量不明确,费用投入没有重点;
9、A、B类店月度没有促销活动投入,没有促销拉动;
10、辅料投放较少,需要在付费门店继续投放。
(三)、陈列照片
;端架已执行,底层有其它商品,无正常陈列,挂架4个,
门店联系人,联系电话需要变更,我??售价2.8元/杯,竞品售价2.9元/杯。;货龄日期混乱;堆头已执行,有两个落地架;端架已执行,正常陈列面较小,货龄日期较乱,同一品项有三个日期9.6,10.21,11.27我品3元/杯,优乐美2.6元/杯,立顿3.5元/杯;香飘飘食品有限公司;品相界定:椰果系列、珍珠系列、礼盒系列
渠道界定:现代渠道、传统渠道、特通渠道
— 现代渠道:大卖场、标超、便利
— 传统渠道 :流通A、流通B、流通C、流通D、夫妻老婆店、批市
— 特通渠道:学校(学校超市和小店)、汽车站火车站、网吧、旅游景点、
加油站、面包房
传统渠道门店类型界定:
流通A类店:2000平方,流通B:500-2000平方,流通C:200-500平方
流通D:200平方以下;品名;门店类型;品名;;销售标准9—3月份辅料;销售标准9—3月份特殊陈列位置;
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;姓名;序号;序号;香飘飘食品有限公司;香飘飘食品有限公司
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