12_05_25高一化学《第三节乙酸2》[课件].pptVIP

第三节(2)乙酸;醋;1.乙酸的物理性质;1.乙酸的物理性质;乙酸分子的比例模型;3.乙酸的化学性质;生活现象一;（1）酸性;（1）酸性 a. 乙酸和碳酸比，酸性谁强谁弱？你的依据是什么？ ;（1）酸性 a. 乙酸和碳酸比，酸性谁强谁弱？你的依据是什么？ b. 可以利用哪些实验验证乙酸的酸性?;生活现象二;生活现象二;实验步骤： （1）向大试管中加入几片碎瓷片； （2）再向试管中加入约3mL乙醇； （3）然后边振荡试管边慢慢加入约2mL浓硫酸，最后边振荡边加入约2mL的乙酸； （4）在另一支小试管中加入约2mL饱和的碳酸钠溶液； （5）组装好仪器，点燃酒精灯，开始实验。;实验步骤： （1）向大试管中加入几片碎瓷片； （2）再向试管中加入约3mL乙醇； （3）然后边振荡试管边慢慢加入约2mL浓硫酸，最后边振荡边加入约2mL的乙酸； （4）在另一支小试管中加入约2mL饱和的碳酸钠溶液； （5）组装好仪器，点燃酒精灯，开始实验。;实验步骤： （1）向大试管中加入几片碎瓷片； （2）再向试管中加入约3mL乙醇； （3）然后边振荡试管边慢慢加入约2mL浓硫酸，最后边振荡边加入约2mL的乙酸； （4）在另一支小试管中加入约2mL饱和的碳酸钠溶液； （5）组装好仪器，点燃酒精灯，开始实验。;乙酸和乙醇反应的化学方程式：;乙酸和乙醇反应的化学方程式：;乙酸和乙醇反应的化学方程式：;酯化反应：;酯化反应：;18;18;18;18;18;思考与讨论：;乙酸;乙酸;1. 消除疲劳； 2. 调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定； 3. 帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收； 4. 抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成; 5. 具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、 大肠杆菌,病疾干菌,嗜盐菌等； 6. 增强肝脏机能,促进新陈代谢； 7. 扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生； 8. 增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量 9. 可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和 蛋白质的代谢,可防治肥胖； 10. 食醋中还含有抗癌物质。;课堂总结; 小明的妈妈不小心把装白酒和白 醋的碗弄混了，你帮帮忙??告诉她都 可以用哪些方法分出哪个碗是白酒， 哪个碗是白醋？（方法越多越好）