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船寮高中校园内浪费现象的调查研究
PAGE PAGE 8 《船寮高中校园内浪费现象的调查研究》结题报告 一、课题名称:船寮高中校园内浪费现象的调查 二、课题研究的背景:(转载两则新闻) 新闻一:2012年3月,武汉科技大学的15名学生组成调查组。发现武汉科技大学新校区的学生食堂,一年倒掉的饭菜价值上百万元。《中国青年报》的报道说,调查者调查时经常听到这样的言论:“花的是我自己的钱,倒掉又没有损害别人的利益”、“现在生活水平提高了,倒点饭菜可以理解,用不着这么斤斤计较”、“我国是农业大国,这点儿粮食算什么”。 尽管大学校园浪费并非新闻,一个食堂一年倒掉饭菜价值上百万的事实,还是让人触目惊心。更让人忧心忡忡的是,面对浪费的事实,许多人不是“自感惭愧”,而是不以为然。 新闻二:联合国在发表的一份报告指出:20世纪全世界总的耗水量增加了6倍多。全世界淡水总消耗量年增长率为2.5%,比人口增长率高出1倍。到2025年,全球人均年可用水量将减少1/3。必威体育精装版资料显示,到目前,世界上已有100个国家缺水(包括中国),26个国家严重缺水,40%的人口遭受缺水之苦,每年有2500万人因水污染而死亡,有10亿人喝不到干净的饮用水。我国人均水资源占有量仅相当于世界人均水资源占有量的四分之一;在全国600多个城市中,有400多个城市供水不足。据我调查,我家平均每个月用水量大约有29吨左右,几乎都用在洗菜、洗碗、洗澡和洗衣服上面,照这样算我家一年用水360吨左右,这都是因为我们在做事时喜欢开着水,这样水就哗哗地流走了。 三、课题研究的目的意义: 当前,我们的国家是一个资源短缺的国家,建立“节约型社会”要求人们具有节约资源的意识,在行动中杜绝浪费现象,中学生做为社会的一员,祖国的未来,更应该从小树立节约资源的意识,从身边的小事做起,杜绝浪费,争做节约资源的社会小主人,因此开展一次以“调查校园内浪费现象”为主题的综合实践活动,通过此活动一方面培养学生的综合实践能力,第二方面通过调查校园内学生的浪费现象,以小见大,唤起学生节约资源意识。并化为自觉行动。 四、课题的研究方法: 问卷调查法、实地考察法、访问法、上网查询法、分析法 五、课题研究的步骤: 第一阶段:(2012年9月—2012年10月) 讨论制定问卷,分发给学生认真填写,再统计出调查的材料。 第二阶段:(2012年11月—2013年1月)在学校食堂、校园其他地方进行蹲点拍摄,捕捉校园中的浪费现象。 第三阶段:(2013年3月—2013年4月) 课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩饭等。 第四阶段:(2013年5月—2010年6月)由全体组员对收集到的材料进行加工整理,并作出适当取舍,经讨论,撰写调查报告。 六、船寮高中校园内浪费现象的调查报告 1、粮食浪费: 我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。食堂每天开餐三次:早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋等;午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、扎肉、鱼等;素菜如青菜、萝卜、豆腐等。绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素,只有约3%的同学选择了买二荤一素。很多同学在购买的时候都希望食堂工作人员能多给自己盛一点,可是不管盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。我校的米饭是学生自己根据需要自己盛,可是很多学生都会剩下很多米饭未吃完。据调查,有77%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,又马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的老师介绍,我们学校目前中午将近有1000多名师生是在食堂吃的,早上和晚上有1100多名学生在食堂用餐,食堂一天要用掉1000多斤大米,菜的话光中午一餐就要三百多斤了。食堂的工作人员分别在楼上、楼下各放了2个泔水桶,每天早、中、晚餐过后,这3个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的大爷,她说一个桶装满一次足足有25斤吧,一天起码要浪费150多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊! 2、水电浪费: 仅次于粮食浪费之后的就属于水电的浪费了,特别是用电上。如有些班级出早操时,教室里灯却亮着。有时中午大家都去吃饭了,教室里空无一人,灯却没有关;教室的饮水机放学后经常不关。有时候,天气特别晴朗,可是大家依然灯火通明。我们细细算了一笔:我们学校里有45个班,将近31个办公室,240个寝室,每个教室差不多有12盏日光灯,每个办公室又有4盏日光灯,每个寝室又有2盏灯,差不多要有1144盏,还有教学楼、办公楼、校园其他地方
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