社体体育保健学实验指导.docVIP

PAGE  PAGE 40 社会体育系《体育保健学》实验指导 实验一 人体一日需热量的测定 [目的]：通过本实验使学生学会并初步掌握运用活动观察计算法的基本方法，对人体一日需热量进行测定的基本方法。 [原理]：应用由直接或间接测热法所取得的人体各项热能消耗的数据，计算实际活动的热能消耗。详细观察记录人体一天(24h)中，各项活动的内容和时间(以min计)，然后归类相加，查表找出每项活动单位时间的热能消耗值，与该项活动的时间相乘，即得出该项活动的热能消耗量。将全天各项活动的热能消耗量相加，再乘以体重或体表面积，即得出人体一天活动的热能消耗量。采用平衡膳食时，在此基础上再加上10%的食物持殊动力作用所消耗的热能，就是人体一天的需热量。 [器材]：人体各项活动热能消耗数据表格资料(附录1—1)、计算工具。 [方法与步骤]： 一、记录人体一天(24h，折合1440min)内，身体各项活动内容的名称及其所占用的时间(以min为单位计)。 二、合并相同活动内容的活动项目时间(min)，并将活动名称和时间(min)逐项登记在实验报告的相应栏目内。 三、核算一日活动时间是否满24h，即1440min。 四、依附录1—1查找各项活动、动作的单位热能消耗值(J)，登记在实验报告的相应栏目内，对于查检不到的活动项目，可查找与其近似项目的热能消耗率，以取代该项目。 五、逐项计其活动项目所消耗的热量。并在合并相同活动后，总计1日内消耗的热量(J·kg-1)。 六、合计各项活动的总耗热量D(J·kg-1)。 七、计算身体的各项活动的耗热总和E(J·d-1) E=D×体重 八、计算受试者食物特殊动力作用耗热量H(J) H＝Ex10% 九、受试考身体一日需热量S(J·d-1)。 S＝E十H [注意事项] 一、记录一昼夜活动内容时间应计满24h(1440 min)。 二、计算中，应将一昼夜内相同活动内容的时间合并后计算。 三、记录中，对查表查不到的活动项目，在选靠近似活动项目时，选靠应恰当，合理。 四、影响计算结果准确性的非计算性问题：如查表中，看错行或串行，其活动的耗热量与活动项目不对应；抄录数据时，计错数字中小数点的位置，都会造成计算结果有较大出入?? 实验二 人体测量 [目的]：通过人体测量的结果，客观评价个体或群体生长发育、体质水平及身体成分，对科学指导训练、运动员选材等都是十分重要的。 [测试内容] 1、体重 器材：体重计 方法：调零，受试者站于体重计中央，身体处于安静状态。测试者调整砝码，移动游码，平衡后读数。每人测量两次，两次误差次小于0..5mm，体重计测量100人次，需重新调整校正。体重计与标准砝码校准，误差不得超过0.1%。 注意事项：1 体重在一天内有波动，所以测量的时候时间要求一致。 ????????? 2 动作要轻柔，身体不能接触外物。 2、身高 器材：身高计 方法：赤足，足跟并拢，足尖分开成60度，以立正姿势背靠柱站在身高计底版上。上肢自然下垂，躯干自然挺直，足跟、骶骨部及两肩胛骨间于立柱保持接触。头部摆正，但不必靠紧立柱。两眼平视前方，白痴眼眶下缘与耳屏上缘处于同一水平线。测试者站在受使者的侧方，用手将水平底板轻轻下滑，直至接触受使者头顶为止。测试者水平压板读数。每人测试两次，误差不得超过0.5mm。身高计与标准尺校准，误差不得超过0.2%。 注意事项：1读数时，视线应与受使者的身高保持在同一水平。 ?????????? 2水平压板与头顶接触的松紧应当适当，头发蓬松者要压紧。 3、坐高 器材：身高坐高计 方法：受使者坐于身高坐高计的坐板上。骶部、两肩胛间及头部的位置、姿势要求等与身高相同。两腿并拢，大腿与水平面平行。上肢自然下垂，不得支撑与坐板上，双足平踏于底板。测试者将水平底板轻轻下压。读数要求与身高相同。 注意事项：受使者骶部应靠近立柱，对肥胖者，坐下时可弯腰，先用骶部接触立柱后在座下，尽量使脊柱身高坐高计的立柱。 4、胸围和呼吸差 器材：带尺（纬度计） 方法：受使者上体裸露，自然站立。双肩放松，两肩自然下垂，平静呼吸。测试者最好有两人，一手持带尺面对受使者，将带尺环绕胸部一周。在肩部，带尺的上缘放置与肩胛骨下角下缘；在胸前，带尺的下缘位于乳头上缘（已出现第二性征的女生带尺应置于乳头上方与第四胸肋关节水平）。另一个人于受使者背后，协助将带尺扶正，防止滑脱。受使者不得耸肩、低头、挺胸、抬肩、驼背等。平静时胸围于平静呼吸初呼吸气末测量；测量两次，误差小于0.5cm，深吸气末和深呼气末各测胸围一次计算呼吸差。测试误差不得超过1厘米。带尺与标准尺校准，误差不能超过0.2%。 注意事项：1、于吸气末和呼气末时，防止带尺滑脱。 ????????? 2