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法国波尔多葡萄酒产区简介
第五节 波尔多;法国葡萄酒产区;左岸;梅多克;地区性法定产酒区;普依勒(Pauillac);普依勒(Pauillac); 玛高(Margaux); 玛高(Margaux);Saint-Estephe;圣爱斯泰夫;Saint-Julien;Saint-Julien;Saint-Julien;李斯翠克(Listrac);Moulis-en-Médoc;格拉芙;格拉芙自1953起选出列级名庄，1959年作过一次修改。由于入围的庄园不多，只有十六间，所以只有一个级别称作Grand Cru Classe。由于这些优秀名庄都位于碧莎(Pessac)和里奥南村(Leognan)，所以1987年起碧莎里奥南Pessac-Leognan独立成为一个优秀葡萄酒的法定产区，目的相信是要与美度四大名村，宝物隆和圣达美隆争一日之长短。 碧莎里奥南的旗舰是红颜容酒庄。其次是其邻近名庄修道院红颜容(Chateau La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容与红颜容原居同一庄园，现也只有一路之隔。所谓合久必分，分久必合，1984年因收购又合成一家。同样由波尔多最受敬重的酿酒专家Jean Delmas主政??成绩斐然，但仍然保持各自特色。修道院红颜容是Robert Parker和酒评界认为最有实力挑战一级名庄的四大超二级(Super 2)之一。其它名庄还有：黑教皇城堡(Chateau Pape Clement)、舒威利亚(Domaine de Chevalier或称骑士园)、使密拉菲庄(Chateau Smith Haut Lafitte)、丽嘉红颜容(Chateau Les Carmes Haut-Brion)、拉里红颜容(Chateau Larrivet Haut-Brion)、拉图红颜容(Chateau La Tour Haut-Brion)、德菲安(de Fienzal)等等。 碧莎里奥南酒的特点是：独特芳香、酒身轻盈、洁静典雅，入口圆滑而不是以雄厚结构见称。这种特色不是所有人都会很喜欢。在白酒方面，该区的几种白酒王如红颜容白酒;下节
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