林宏辉普通生物学第二章--细胞.ppt

细胞——生物体的基本结构单位;学习目的： 了解和掌握 ? 细胞的结构与功能 ? 细胞分裂与细胞周期 ? 细胞分化、衰老与死亡;一、细胞学说的建立; 人们用显微镜观察各种生物，包括微生物和动、植物的细微构造，到处都看到细胞结构。逐渐形成一个观念：各种生物都是由细胞组成的。;; 20世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出： 细胞是植物体和动物体的基本结构单位。; 这个观点，经过后来的丰富和发展，形成公认的细胞学说：;2、细胞学说的科学意义;细胞学说被认为是19世纪自然科学的重大发现之一。;最初提出细胞学说观点的 两篇论文是:;有没有非细胞生命？; 最简单的病毒仅由核酸大分子和蛋白质大分子组成。但是，病毒颗粒必需进入寄主活细胞才能表现出生命的各方面特性。 类病毒、朊病毒、卫星病毒、卫星RNA、卫星DNA！; 形态多样 大小各异;二、细胞的结构和功能;在水中的脂双层微囊; 细胞膜的框架，就是脂双层(lipid bilayer)，还有蛋白质“镶嵌”其中。 1970s 提出的流动镶嵌学说(Fluid mosaic model), 强调了生物膜中脂分子和蛋白质分子的运动。 这样的膜结构不但用以组成细胞膜，还用以分割形成各种细胞器，所以, 统称生物膜(biological membrane)。;Extrinsic protein;人们建立了50多种结构模型： 1972年，Singer、Nicolson 提出流动镶嵌模型 1975年，Wallach 提出晶格镶嵌模型 1977年，Jain、White 提出板块镶嵌模型;动物细胞模式图;细胞膜的作用——控制物质的出入;胞吞作用 endocytosis;胞吞作用 endocytosis; 细胞核(nucleus) 由两层生物膜围成，遗传信息贮藏在核内，是 DNA 复制和 RNA 的合成场所。;细胞核结构;核小体结构示意图; 内质网(endoplasmic reticulum) 由单层生物膜围成。是蛋白质合成、脂类合成的场所。 ? 粗面内质网 ? 滑面内质网;内质网结构; 高尔基体(golgi apparatus)由单层生物膜围成，与蛋白质修饰和分泌有关。 ; 溶酶体( lysosomes )由单层生物膜围成，是生物大分子分解的场所。;溶酶体的功能 1、消化??物泡 2、消化衰老细胞器;溶酶体与人类疾病; 微体（microbody) ? 过氧化物酶体(peroxisome) ? 乙醛酸循环体（glyoxisome) ; 线粒体(mitochondria)由双层生物膜围成，是生物氧化、产生能量的场所。; 细胞骨架 (Cytoskeleton)由蛋白质亚基组装成，和细胞形状、迁移、信息传导等有关。;; 核糖体 (Ribosome) 由 RNA 和蛋白质形成的大颗粒，是 蛋白质合成的场所。;核糖体;核糖体Ribosome; 细胞质( cytoplasm ) 及细胞溶胶（cytosol) 有多种蛋白质和酶，是糖酶解和糖元合成等反应的场所。  在细胞内的物质运输、能量转换和信息传递中也起着非常重要的作用。;2、植物细胞的典型结构;植物细胞模式图;植物细胞之细胞壁：;* 初生壁;* 次生壁;植物细胞之质体：;① 叶绿体：;②有色体（杂色体）;③ 无色体;植物细胞之液泡;功能：;3、真核细胞和原核细胞;原核生物与真核生物;真核细胞与原核细胞基本特征的比较 ; 依据有无细胞核，整个生命世界可以区分为两大类： 原核生物 真核生物  细 菌 植 物 放线菌 动 物 蓝 藻 真 菌（霉菌、酵母)  等 等 原生动物 藻 类;细胞连接 (cell junction) 桥粒(desmosome) 紧密连接(tight junction) 间隙连接(gap junction) ? 胞间连丝 (plasm