溶液的形成（定稿）.docVIP

溶液的形成 首先请同学们观看一组图片。 植物需要吸收养分，所以每过一段时间就需要给植物施肥，那么，为什么施肥后还要再浇上水？ 当我们生病时，有时需要将一些粉末状的药品注入我们的体内，那我们是在身上挖个孔填进去呢？还是将他配成液体注入血管中呢？ 氢氧化钠和硫酸铜反应时，我们将它们制成了液体，那么，可否直接用氢氧化钠固体和硫酸铜固体反应呢？ 所以溶液对我们的生活生产有重要意义。那么，溶液是怎样形成的呢？那就跟我一起走进化学的溶液世界，一同去体验溶液形成的奥秘。 首先请大家阅读教材P58第一部分一二自然段，完成学案中的第一部分： 【投影】 1、一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的 、 的混合物叫溶液。 2、溶液的特点： 。 （均一性是指溶液的每一处的组成和性质都完全相同。 稳定性是指在外界条件不改变的情况下，溶液的成分也不会改变。） 3、溶液是由 和 组成。 4、溶质: 的物质。 5、溶剂：起 的物质。 你是否能够根据这个定义找出以下溶液中的溶质和溶剂呢？ 【投影】 溶液食盐水硫酸铜水溶液碘的酒精溶液（碘酒）氨气的水溶液（氨水）白酒溶质溶剂通过以上练习，请大家思考，在不同状态物质组成的溶液中，溶质、溶剂分别应该有谁充当？通过讨论完成学案中的第二部分。 【投影】 体系溶质 （被溶解）溶剂 （起溶解作用）举例固 + 液气 + 液液 + 液有水无水实验第四种情况我们通过实验来思考一下，生活常识告诉我们，当衣服上有油污时，可以用汽油清洗，也就是说汽油能够溶解油污。现在我先向试管中倒入汽油，再用胶头滴管向其中加入几滴植物油，震荡，我们观察到汽油和植物油混合在一起。其中汽油的量多，作溶剂，植物油的量少，做溶质。这份溶液就叫做植物油的汽油溶液。通过这些例子我们可以知道，在溶液名称中，溶质在前，溶剂???后。溶质可以是固体、气体、液体，一般情况下，溶剂是液体，但不一定是水。如果溶液名称中，未指明溶剂时，溶剂是水。 前面我们学习了水分子的运动，知道了要使水分子之间间隔拉大，需要吸收能量，而水分子之间间隔变小，则会释放能量。溶液具有均一性，是因为其中的微粒在永不停息的运动，那么，在溶液形成的过程中，是否也伴随着能量的变化呢？关于这个问题，我们准备了一个实验，首先请大家认真阅读学案的第三部分，明确实验的目的，步骤及注意事项。本实验我们以六人为一个大组，组内每两人为一小组，做一种物质，现在，请大家进行实验，根据实验结果，按照步骤完成相关的空格。 【投影】实验3-1，完成学案中的第三部分： 实验名称：测量溶解前后的温度变化步骤： 1、测定大烧杯中水的温度，将水分别倒入三只小烧杯中。 2、分别向三只烧杯中加入氢氧化钠、硝酸铵、食盐固体，并用玻璃棒搅拌，使其溶解。 3、测定物质溶解后，溶液的温度。现象： 1.原始温度： 2.溶解氢氧化钠后的温度： 溶解硝酸铵后的温度： 溶解食盐后的温度： 实验结论： 1.氢氧化钠溶液温度明显 ； 2.硝酸铵溶液温度明显 ； 3.食盐溶液的温度 。 结论：物质溶解时通常伴随着 的变化。请学生代表回答结果。 【教师设问】为什么物质溶于水会出现温度变化呢？你是否能提出你的猜想？（学生回答） 那么，同学们的猜想是否正确呢？请大家通过一个动画来印证一下。 【播放影片】氯化钠溶于水的过程 【解释】边放影片边解释：在动画中我们首先观察到水分子很热情地与钠离子、氯离子结合，这个过程我们称作水合，在这个过程中，微粒间间隔缩小，释放能量，使温度升高。然后，在水分子作用下，钠离子与氯离子逐渐分开，微粒之间的距离增大，我们称作扩散，吸收能量，使温度降低。这两个过程中，温度变化的不同，就会导致以下三种情况的发生。 【投影】 情况温度变化举例水合释放能量等于扩散吸收能量溶液温度不变食盐、蔗糖水合释放能量大于扩散吸收能量溶液温度升高浓硫酸、氢氧化钠水合释放能量小于扩散吸收能量溶液温度降低硝酸铵、碳酸氢铵由此可见，溶质不同，溶解前后，溶液温度的变化也就可能不同。 通过动画我们也感受到溶液中，物质都是以极小的微粒存在的，所以，更利于动植物对营养物质的吸收。同时，微粒在溶液中能够自由运动，可以加快物质间化学反应的速率。可见，溶液对动植物和人的生理活动以及化学变化有很重要的意义。 那么，下面的物质是否都能与水混合，配成溶液呢？ 【投影】 将下列物质分别放入水