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金色“武安谷” 成就大产业 7300多年前的“神农氏粮仓，如今的“中国小米之乡” ”金色“武安谷” 成就大产业——武安市发展小米经济产业纪实 文/环渤海财经网总编李杨林 国家质检总局发布2010年第28号公告，正式批准对武安小米实施地理标志产品保护。 借助公告的发布，武安市有关部门将积极帮助农民推广使用优质专用谷子新品种，有机绿色无公害栽培技术，标准化生产，并把小米产业列为“十一五”国民经济发展规划的10大产业之一。 受到保护的武安小米将严格按照公告中的质量技术要求组织生产。武安小米地理标志产品保护获批，将对发展武安小米产业，推进农业向新的深度和广度发展，促进农业增效，农民增收，加快全市人民脱贫致富奔小康起到积极的作用。 中国小米之乡 小米，古称稷或粟，中国北方俗称谷子。古时所谓“五谷”，泛称大地上生长的各种农作物，可见谷在农业中的地位之重。 中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。 武安位于河北省南部、太行山东麓，晋冀豫三省交界地带，总面积1806平方公里，总人口75.6万，农业人口65.9万，耕地面积76.8万亩，是全国“百强”、河北“十强”县(市)、中国优秀旅游城市，也是全省重点培养的中等城市和“区域次中心城市”;综合实力连续多年跻身全国县域?-济“百强”和全省“三强”。 武安是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史。在武安市磁山镇磁山文化遗址中，发掘出了大量粟灰。考古专家认为，分析磁山5万余公斤粟的储藏量和当时很少人口的反差，这里可能是上古神农氏的粮仓。经中国科学院吕厚远研究员课题组对磁山文化遗址植物遗存进行研究，证明距今九千年前的新石器时期，武安原始人种谷，饲养家畜、制作生产生活用具，进入了人类最早的文明。这一发现，把我国黄河流域植粟的记录提前到距今约万年，填补了前仰韶文化的空白，也修正了目前世界农业史对植粟年代的认识。 武安种植谷子具有得天独厚的优势，在76.8万亩耕地中有50万亩属于丘陵旱地，日照充足，无霜期长。 中国北方许多地方种谷子，唯有“武安谷”与众不同，其小米色泽金黄，入口绵甜糯香，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中。因此武安以其小米优良的品质，悠久的文化而先后被命名为“河北小米之乡”、“中国小米之乡”。武安市农牧局副局长李保安向我们介绍。 小米做出大产业 以往，在人们的的印象中，钢铁、焦化、建材，是武安的标志产业;而有着悠久历史的武安小米，却“养在深闺人未识”。 长期以来，武安人对小米品牌的意识不强，观念较为落后，并缺乏龙头企业的带动，仅满足于自给自足式的生产，制约了武安小米的发展。近年来，为了带动武安小米产业的发展，适应国际、国内市场的需求，武安市委、市政府加大了对小米产业的扶持力度，出台了《关于发展优质小杂粮的实施意见》和《关于发展小米产业的实施方案》，并把小米产业列为“十一五”国民?-济发展规划的10大产业之一，市财政每年拨出专款扶持谷子生产。 几年来，武安市农牧局陆续从科研院所引进11个优质谷子新品种进行品比试验，并请专家对小米现场品偿，筛选出小香米、冀谷19、冀谷18、冀谷20、冀谷21、冀谷25等优质品种进行推广。同时，建立了桃源沟、南山沟、西峧沟、琅矿沟、天井沟、徘徊铺上等优质谷子种植基地，这些基地谷子亩产量均在320公斤以上。金秋时节，山东、河南等外地小米加工企业纷纷到武安抢购谷子，武安小米远销到北京、天津、河南、山东、湖南等地，深受消费者欢迎-。 由于市场的拉动，种谷效益显著提高。武安有关部门曾经进行过种谷子与种玉米的产量效益50户调查，结果显示，种谷优势显著，谷子亩产值高于玉米产值一百多元。仅此一项武安谷子比玉米增加产值3000万元以上。 武安常年种植谷子20万亩左右，2009年种植25.3万亩。其中，无公害谷子面积达24.15万亩，有机谷子面积1274亩，绿色谷子面积10265亩。 成功的背后 武安小米产业的成功，得益于市委、市政府超前的观念，持之以恒的决心。 在技术上，武安依托河北省农科院谷子研究所指导谷子科研与生产，示范推广优质专用谷子新品种、有机、绿色无公害栽培技术，实现品种更新和良种良法配套。 在示范推广过程中，通过抓好龙头企业建设、基地建设、优种供应、试验示范、标准化生产，促进小米生产规模化、产业化，延伸产业链条，提升武安小米的市场竞争力，为小米产业发展增添了后劲。 在龙头企业建设上，河北仓盛兴粮油工贸有限公司投资1700多万元建成了年加工能力达1.5万吨的优质小米生产线。同时注册了“武安小米”地理商标和“磁山粟”“晶秋”商品商标，进行了小米的有机食品认证和正在进行小米的绿色食品认证工作;并与农户立签了收购订单，带动农户10万多户。为了拉长产业链条，与河北省农科院谷子研究所立签