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【中考命题研究】(贵阳)2016中考化学 教材知识梳理 模块四 化学与社会发展 课时15 化学与生活
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课时15 化学与生活
,贵阳五年中考命题规律)
年份题型题号考查知识点及内容分值2015选择、填空1B;30(3)白色污染;高分子合成物质0.5+12014选择、填空3D;6B;30(5)有机高分子材料;人类重要的营养素;蛋白质0.5+0.5+12013选择、填空1;36(1)环境污染;化学元素与人体健康、人类重要的营养素2+22012选择2C;3BD环境污染;有机高分子材料;人类重要的营养素0.5+12011选择、填空2B;37(1)有机高分子材料、环境污染;人类重要的营养素0.5+1 化学与生活是贵阳中考的必考内容,分值为1.5~4分,考查的题型以选择题和填空题为主,有关知识点穿插在其他知识点中综合考查,单独命题的题型少。预计2016年贵阳中考以生活实际为背景,在选择题或填空题中考查,考查的内容:①六大营养素的功能与食物来源;②化学元素与健康;③对人体有害的物质或元素;④有机高分子材料、天然材料、有机合成材料、环境污染等。
,贵阳五年中考真题演练)
人类重要的营养素
1.[2014贵阳中考30(5)题1分]化学与生活联系密切,生活中处处有化学,请你根据下列所给情景和所学的化学知识及生活经验回答有关问题。
全面、均衡和适量地从食物中摄取营养物质,是人体健康的基本保证,鸡蛋中主要富含的营养素是________。
2.[2011贵阳中考37(1)题1分]化学就在我们身边。
全面、均衡和适量地从食物中摄取营养物质,是人体健康的基本保证。下列食物中富含糖类的是( )
A.鸡蛋 B.米饭 C.黄瓜 D.菜籽油
3.[2013贵阳中考36(1)题2分]化学就在我们身边。
土豆是我们喜爱的一种食物,如图所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分。土豆中能为人体提供能量的营养素是________。多食用土豆和牛奶有利于身体健康,理由是________________________________________________________________________。
有机合成材料
4.(2014贵阳中考3题2分)对物质进行归类整理是化学学习的一种重要方法,???列归类关系不相符的是( )
A.空气、海水——纯净物
B.白磷、红磷——可燃物
C.不锈钢、铜——金属材料
D.合成橡胶、塑料——有机合成材料
5.(2012贵阳中考3题2分)对物质进行归类整理,是化学学习的一种重要方法。下列归类关系不相符的是( )
A.不锈钢——金属材料
B.维生素——人体所需的重要营养素
C.氢气——可燃性气体
D.天然橡胶——有机合成材料,中考考点清单)
人类主要的营养物质
1.六大基本营养素
(1)蛋白质;(2)________;(3)________;(4)维生素;(5)________;(6)水,六大营养素。
【特别提醒】其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物,水和无机盐属于无机物
2.主要功能及食物来源
营养素主要功能食物来源蛋白质是构成细胞的________,是机体生长和________受损组织的主要原料牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋等
糖类生命活动的主要________(60%~70%)大米、小麦、玉米、马铃薯等油脂维持生命活动的________能源植物的油,动物脂肪维生素调节________、预防疾病、维持人体健康的作用水果、蔬菜【特别提醒】①大米和小麦富含淀粉,淀粉属于糖类。②淀粉属于高分子化合物,进入人体后,在酶的作用下,最终变化为葡萄糖,葡萄糖是为人体供能的主要物质。③缺乏维生素C会得坏血病,缺乏维生素A会引起夜盲症。
3.给人体提供能量的营养素有三种:①蛋白质;②糖类;③油脂。
化学元素与人体健康
1.常量元素与微量元素
(1)常量元素:在人体中含量超过________的元素(如O C H N Ca P K S Na Cl Mg 11种元素);
(2)微量元素:在人体中含量________的元素(如Fe Co Cu Zn Cr Mn Mo F I Se 10种元素);
(3)微量元素eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(必需元素:Fe Zn Se I,非必需元素:如 ,有害元素:如 ))
【特别提醒】钙是人体含量最多的金属元素,氧是人体含量最多的非金属元素。
2.化学元素与人体健康的关系
元素缺乏对人体健康的危害主要食物来源钙幼儿及青少年缺钙会患________、发育不良,青年人缺钙会________,易骨折奶、________、虾皮铁会引起________肝脏、________
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