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第7讲 植物细胞代谢产物制备Ⅱ;一 代谢产物;本节主要内容：;二 植物细胞培养生产代谢产物的意义 一个例子：紫杉醇;;有效途径：红豆杉细胞培养制备紫杉醇;;三 植物细胞培养生产次级代谢产物 （一）细胞株筛选;细胞株指标;适合工业生产用细胞株的一般筛选流程;;细胞株定向富集驯化;（二）次级代谢产物生物合成;紫杉醇（双萜类）生物合成 4个异戊二烯——GGPP——19个酶促反应（Bacctin直接前体）、C13侧链合 成——紫杉醇;;产物积累与细胞生长关系;;（四）影响次级代谢产物的因素 1.生物因素;（2）细胞凋亡;（3）细胞团;（4）生物合成机制;2.化学因素;（2）前体（precursor ）;（3）诱导子;;（4）反馈抑制;;3.物理因素 ;4.工程技术问题;;（3）搅拌与剪切力;（4）泡沫与器壁表面粘附性;五 提高次级代谢产物产量的途径;四 植物细胞培养 生产次级代谢产物的讨论;雪莲花;;;雪莲;药用价值;雪莲中黄酮类化合物为主要成分。黄酮类化合物以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。 类黄酮化合物具有多种生物活性，除具有抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静等作用外，在抗氧化、抗癌、防癌等方面也有显著效果；是大多数氧自由基的清除剂，因而能提高过氧化物歧化酶(SOD)的活力，减少脂质过氧化物丙二醛(MDA)及氧化低密度脂蛋白(OX—LDL)的生成，对治疗冠心病、心绞痛、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病和活血化瘀也起重要作用。;;;思考题;生物反应器;1 搅拌桨选择;2;3;4;5;6;放大培养产量降低的因素分析;延伸文献讨论:;1 高产细胞系筛选;;2 培养基优化;;;;3 前体调控;;;;;;;（二）两步法培养生产紫杉醇;;;结果（NOTE:LH:促黄体素）;;（三）两相培养生产紫杉醇;;;五 植物培养生产次级代谢产物 存在的主要问题;本节回顾;本节补充阅读文献;
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